冬至仔
冬至节所做的,用来祭拜先人和神灵的。整一年过节所做的果
最喜欢的莫过于冬至仔了!他是我们那个镇特有的!以蒜白!大芹菜(冬至时节特有的)配上虾,香菇,瘦肉,鱿鱼等。不同于菜包果。比菜包果更韧口,也不用于饺子。比饺子更美味。可蒸,可煎,可煮好几年没吃到了。

636345谈天说地







冬至仔
冬至节所做的,用来祭拜先人和神灵的。整一年过节所做的果
最喜欢的莫过于冬至仔了!他是我们那个镇特有的!以蒜白!大芹菜(冬至时节特有的)配上虾,香菇,瘦肉,鱿鱼等。不同于菜包果。比菜包果更韧口,也不用于饺子。比饺子更美味。可蒸,可煎,可煮好几年没吃到了。

水角姑
除夕,是一年的最后一天,本地方言称:“三十瞑”或“廿九瞑”。这是因农历十二月有大小月而别。月大,有三十日;月小,只有二十九日。瞑是指岁暮(即一年最后一天日落,天黑,黄昏的时候)的意思。这天的天色未晚时,家家户户都准备些供品,如水角姑、甜稞、发稞等来祭拜祖先。同时祈祷来年全家老少平安,财丁两旺,风调雨顺。稞、发稞等来祭拜祖先。同时祈祷来年全家老少平安,财丁两旺,风调雨顺。
