昨天买了好多姜和鸡蛋,今天PP又买了猪脚过来,刮姜皮刮得手现在都是辣辣的,好不舒服 一个大沙煲,放了30只鸡蛋,还有一大堆姜 嘻嘻,闻着酸酸的醋味,想着到时一边抱着BB,一边吃姜醋的情景,爽啊~~~~~~~~ 10YCQ的MM开始有煲姜醋了吗??
zakulina大肚鱼:我pp已经开始煲了,姜和鸡蛋都放进去了,她说猪脚要再晚点放哦,不然会全部熔烂了查看原文哈哈哈~~~~~~~这位MM,你的YCQ跟我的一样的呢。终于让我碰到一个了! 我的猪脚也还没放啊,打算过做段时间再放,不然会很肥的!
lily猪:我妈妈还没有开始煲啊,阿姨说等我生了再煲也不迟的,因为我要等过了恶露才能吃。不过如果要派比亲戚,是不是生了就要派甜醋姜呢?我10月上旬预产期,是不是开始要煲了查看原文我也是上旬的YCQ,不过我想猪脚姜煲得久一点,鸡蛋会好吃点喔,姜也比较入味。 一般如果生了后有亲威来探访的话,都会给些姜醋他们吃的。
baobaowo:我不是广州人,不会搞,不过我吃过姜醋,都几好味道.有谁可以介绍人帮忙搞啊,若有请短我啊,谢谢啦!查看原文一个朋友的婆婆介绍的做法,可以参考下:1\去姜皮后切片风干(几个钟就得啦)2\将姜片用花生油在锅里面爆一爆3\将爆好的姜片放入瓦煲里面,然后放甜醋(海天果个牌子的几好)4\将连壳鸡蛋煲熟(甘样含钙质高好多)5\将煲好的鸡蛋放入个煲里面一起煲,煲滚后慢火煲15分钟不要煲太满哦提前20天放猪手哦每隔一个星期煲一煲就OK啦要食的前20天放就得啦
yukibb:一个朋友的婆婆介绍的做法,可以参考下:1\去姜皮后切片风干(几个钟就得啦)2\将姜片用花生油在锅里面爆一爆3\将爆好的姜片放入瓦煲里面,然后放甜醋(海天果个牌子的几好)4\将连壳鸡蛋煲熟(甘样含钙质高好多)5\将煲好的鸡蛋放入个煲里面一起煲,煲滚后慢火煲15分钟不要煲太满哦提前20天放猪手哦每隔一个星期煲一煲就OK啦要食的前20天放就得啦查看原文谢谢yukibb啊,这个周末我就来试试.