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金牛宝宝水牛奶之----榴莲酸奶

633833美食&下厨

       话说自从开始订了金牛宝宝的水牛奶后,就开始了自己的各种DIY奶,最喜欢的是做酸奶,因为容易做,做了几次后,又想着可以怎么样改一下口味。
      下班经过水果店,看到有店家刚开了个榴莲散卖,于是突发奇想,做个榴莲酸奶

★其中要注意的是:本来想买无糖酸奶的,因为卖完了,所以用了普通装的,而且上次做纯酸奶时放了1/3瓶觉得做出来的酸奶凝固得比较实,所以这次放少了点,结果做出来的榴莲酸奶不怎么酸,榴莲味很香。原因可能是因为加了榴莲,酸奶种应该放多点,而且应该用无糖的可能会好点。

步骤:
1、当然是煮奶了,可根据自己喜好加糖一齐煮或不加糖。
2、将榴莲肉搞碎,我喜欢能吃到点肉的,所以没有用筛网隔渣



3、酸奶种+榴莲+煮好放凉的水牛奶 一起混合好







4、电饭煲加热水,加热至水起泡



5、将混合好的奶放入电饭煲中,盖好盖



6、第二天,酸奶大功告成,满口的榴莲香......现在还是口水ing



2013/01/07
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双十节双十节沙发
lz好重口味哦......电饭煲还能用来煮饭吗??
2013/01/08回复
吕慕贞吕慕贞板凳
如果是钟意吃的话,当然无问题,果然是创新高手,支持你!
2013/01/08回复
哗,我现在发现妈网的高手简直不是一般的多,而且一个比一个劲,大爱榴莲!牛奶妹肯定爱死你了
2013/01/08回复
很不错额
2013/01/08回复
lz好重口味哦......电饭煲还能用来煮饭吗??
是用保鲜盒装着奶隔水放电饭煲里保温而已
2013/01/08回复
哗,我现在发现妈网的高手简直不是一般的多,而且一个比一个劲,大爱榴莲!牛奶妹肯定爱死你了 ...
我也是大爱榴莲,所以突发奇想就做了个榴莲味的试试
2013/01/08回复
如果是钟意吃的话,当然无问题,果然是创新高手,支持你!
准备下次做芒果的
2013/01/08回复
准备下次做芒果的
做芒果的叫上我哦........
2013/01/08回复
ccygigiccygigi10楼
用水牛奶做酸奶,老实说真的不好喝,很多油。
2013/01/08回复
ccygigi:
用水牛奶做酸奶,老实说真的不好喝,很多油。
查看原文
我倒不觉得,要是觉得油多,不要面上那层奶皮就是了
2013/01/08回复
我也喜欢吃榴莲哦~看起来不错,下次我也试试~
2013/01/09回复
金牛宝宝:
我也喜欢吃榴莲哦~看起来不错,下次我也试试~
查看原文
哈哈  喜欢吃榴莲的不防试试  感觉还不错的
2013/01/09回复
lllinglll:
哈哈  喜欢吃榴莲的不防试试  感觉还不错的
查看原文
下次准备做什么新作品?
2013/01/10回复
酸奶种是在哪里买啊?
2013/01/11回复
mikibaby:
酸奶种是在哪里买啊?
查看原文
酸奶种就是超市里普通的酸奶。
2013/01/11回复
in晒in晒17楼
在煮饭会有榴莲味道么??
2013/01/11回复
in晒:
在煮饭会有榴莲味道么??
查看原文
喜欢吃榴莲的会觉得更香,呵呵!
2013/01/12回复
好有创意啊,呵呵
2013/01/12回复
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