下班经过水果店,看到有店家刚开了个榴莲散卖,于是突发奇想,做个榴莲酸奶
★其中要注意的是:本来想买无糖酸奶的,因为卖完了,所以用了普通装的,而且上次做纯酸奶时放了1/3瓶觉得做出来的酸奶凝固得比较实,所以这次放少了点,结果做出来的榴莲酸奶不怎么酸,榴莲味很香。原因可能是因为加了榴莲,酸奶种应该放多点,而且应该用无糖的可能会好点。
步骤:
1、当然是煮奶了,可根据自己喜好加糖一齐煮或不加糖。
2、将榴莲肉搞碎,我喜欢能吃到点肉的,所以没有用筛网隔渣

3、酸奶种+榴莲+煮好放凉的水牛奶 一起混合好



4、电饭煲加热水,加热至水起泡

5、将混合好的奶放入电饭煲中,盖好盖

6、第二天,酸奶大功告成,满口的榴莲香......现在还是口水ing



下次准备做什么新作品?