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菜男百香腊鸭煲，没有油烟轻松做大菜！适合过年时候做！红红火火年味浓够大气！

655648美食&下厨

菜男菜男只看楼主
菜男百味香，有一部分妈妈们已经陆续收到，请大家用了后封好口，以免香味流失，注意防潮防虫。
马上过年了，菜男再教大家一道不用炒没有油烟做的大菜，百香腊鸭煲（可用猪蹄、腊猪蹄、鸡、腊鸡、新鲜鸭、排骨来代替），好吃好看，端出来大气！有年味！



成品图片，一如既往的诱人



菜男用的腊憨鸭，憨鸭是我们老家一种鸭子，比较大个，比较笨，不下水游泳的鸭子，您也可以用猪蹄、腊猪蹄、鸡、腊鸡、新鲜鸭、普通腊鸭、排骨来代替都可以。如果是腊菜请先用清水泡两个小时！



洗净后剁好的鸭子和菜男百味香、大蒜、生姜、菜男油辣子或菜男油辣豆豉一汤匙，一起放进炖锅，记得加些料酒或者白酒味道更好，菜男百味香放一小把就够了，不用太多。不用放油！鸭子里面会炖油出来！如果是腊味，不要放盐！新鲜的根据口味放盐。



水要一次加多点，先大火炖开，小火炖20分钟左右，把切好的胡萝卜丢进去一起煮，炖20-30分钟您试试煮的够味了就可以吃了！红红的特别喜庆！



2013/01/09
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溪布街溪布街沙发
爱厨房的男人越来越少了
2013/01/10回复
菜男菜男楼板凳
溪布街:
爱厨房的男人越来越少了
查看原文
希望受我影响，越来越多男人懂得下厨房
2013/01/10回复
溪布街溪布街4楼
看了LZ的介绍，真的太了不起了
2013/01/10回复
秦泽丽秦泽丽5楼
  不如开个餐馆
2013/01/10回复
emilyyhyemilyyhy6楼
菜男百味香，有一部分妈妈们已经陆续收到，请大家用了后封好口，以免香味流失，注意防潮防虫。
马上过年了 ...
我家乡喜欢放菜头去煲腊鸭，很美味
2013/01/10回复
楚曼楚曼7楼
正在吃着中饭看到你这锅.....口水得我...
2013/01/10回复
704lili704lili8楼
这时候看到肚子就饿了！
2013/01/10回复
yuxuan13yuxuan139楼
居家的好男人啊，希望自己以后能找个这要的老公，呵呵
2013/01/10回复
penny飞飞penny飞飞10楼
真棒,看都都想吃,你家夫人太幸福了.那个香料有卖么?
2013/01/10回复
smary54smary5411楼
看着就想吃了，好美味哟！
2013/01/10回复
shuting141414shuting14141412楼
菜男先生的太太真有福气啊
2013/01/10回复
双十节双十节13楼
菜男百味香，有一部分妈妈们已经陆续收到，请大家用了后封好口，以免香味流失，注意防潮防虫。
马上过年了 ...
你老家的腊鸭会很咸吗，像不像我们广州的腊鸭.....我喜欢就这样蒸腊鸭吃，要是太咸就真只能煮腊鸭煲了....要把咸味逼出来..
2013/01/10回复
双十节双十节14楼
主推这个百味香目前，是个好东西 我要推广推广哈哈
商业味道重.....(*^__^*) 嘻嘻……
2013/01/10回复
双十节双十节15楼
说的我太不好意思了
不要太露尖哦，不然你家女人感到有危机感哦.哈哈哈...
2013/01/10回复
谕儿妈谕儿妈16楼
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013/01/10回复
妳大妈妳大妈17楼
好想吃。。
2013/01/10回复
宝贝小晨晨宝贝小晨晨18楼
很好吃的感觉！
2013/01/10回复
嘉嘉猪1125嘉嘉猪112519楼
百味香，怎么买？
2013/01/10回复
尧尧宝妈咪尧尧宝妈咪20楼
原来菜男还是个帅锅的说
2013/01/10回复
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