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【感恩爱心餐】爱心南瓜饼

573127美食&下厨

这个南瓜饼是自己琢磨出来的,只能找周末有时间的时候才能做,第一次没有下糯米粉,一点都不成形;第二次,火候没有掌握好,弄糊了;第三次小成气候,有的成形,大受鼓励;昨天做了第四次,哈哈,上图上步骤
在市场上买一小块南瓜,切大块,蒸熟;
然后把南瓜压成泥,混入糯米粉,和均匀,然后揉成一小团一小团;
然后锅里热一点点油,小火,把小面团压园慢煎;
然后再洒上点白芝麻,第二面煎,
我喜欢煎干一点,外酥内糯,自己做得又有意义有好处,自己鼓掌,加油
2013/01/14
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哇,好靓哦。不过上班族早餐时间来不及只能周末做咯
2013/01/14回复
秋千鱼儿:
哇,好靓哦。不过上班族早餐时间来不及只能周末做咯
查看原文
谢谢鼓励,好开心啊
2013/01/14回复
这个南瓜饼是自己琢磨出来的,只能找周末有时间的时候才能做,第一次没有下糯米粉,一点都不成形;第二次, ...
不错不错,南瓜好哦,健康的东西哦....
2013/01/14回复
双十节:
不错不错,南瓜好哦,健康的东西哦....
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谢谢鼓励!南瓜特别香,我想下次打个鸡蛋更好吃
2013/01/14回复
双十节:


谢谢鼓励!南瓜特别香,我想下次打个鸡蛋更好吃
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觉得打鸡蛋不太好,鸡蛋会有发粉的作用,不过lz也可以一试,试过好了可能有意想不到的收获哦...
2013/01/14回复
双十节:
觉得打鸡蛋不太好,鸡蛋会有发粉的作用,不过lz也可以一试,试过好了可能有意想不到的收获哦...
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恩恩,下次试试看
2013/01/14回复
看起来好好吃,请问加多少糯米粉?
2013/01/14回复
不错哦!
2013/01/14回复
2013/01/14回复
不错,加油!
2013/01/14回复
2013/01/14回复
唯朵唯朵13楼
melodyol:
这个南瓜饼是自己琢磨出来的,只能找周末有时间的时候才能做,第一次没有下糯米粉,一点都不成形;第二次,火候没有掌握好,弄糊了;第三次小成气候,有的成形,大受鼓励;昨天做了第四次,哈哈,上图上步骤在市场上买一小块南瓜,切大块,蒸熟;然后把南瓜压成泥,混入糯米粉,和均匀,然后揉成一小团一小团;然后锅里热一点点油,小火,把小面团压园慢煎;然后再洒上点白芝麻,第二面煎,我喜欢煎干一点,外酥内糯,自己做得又有意义有好处,自己鼓掌,加油
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请教LZ我做出来的怎么吃着很苦呢?是不是糯米买的不好?
2013/01/14回复
唯朵:
请教LZ我做出来的怎么吃着很苦呢?是不是糯米买的不好?
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我做的不会苦呀,要不你换一个牌子的糯米粉试试,我觉得如果加了一点胡椒粉和鸡蛋味道可能更好些
2013/01/15回复
看起来好好吃,请问放多少糯米粉?
2013/01/15回复
angelcastle:
看起来好好吃,请问放多少糯米粉?
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谢谢你,我前几次做每经验糯米放得不多,煎起来都软软的不成形,我建议糯米要放到整个南瓜团比较干了,像照片中的状态可能好一些,这样好成形
2013/01/15回复
好靓啊,也很喜欢南瓜饼的
2013/01/15回复
广州喜迎门设计:
好靓啊,也很喜欢南瓜饼的
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谢谢鼓励!!
2013/01/16回复
好香呀,看到流口水,楼主好棒呀!
2013/01/20回复
简单美味!!
2013/01/20回复
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