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排叉/麻叶——一款颇具“年”味儿的小点心

627033美食&下厨

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想做但有点复杂。
2013/01/22回复
不会做,但喜欢吃的路过围观~
2013/01/22回复
看得我也好想做做,没做过呢,好像很简单,是不是很容易做的?
2013/01/22回复
nmgwjhnmgwjh24楼
墙裂建议楼主请回帖的妈妈品尝。我们家乡也叫麻叶,也有叫馓子。
2013/01/22回复
小小的熊仔:
是的,小时候过年,全家围在一起,有人用刀子切,有人卷,之后全部围着妈妈的油锅等着吃。。。现在都好想那个时候。。因为现在妈妈都不会做这些了,只是买一点应下节算了
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都是小时候的过年比较有气氛
2013/01/22回复
木比白:
看得我也好想做做,没做过呢,好像很简单,是不是很容易做的?
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很容易啊,关键是炸的时候掌握好火候就行了,还有面片要尽量擀薄。
2013/01/22回复
羚珑羚珑27楼
看完楼主的帖子,今年就很有冲动做做看
2013/01/22回复
nmgwjh:
墙裂建议楼主请回帖的妈妈品尝。我们家乡也叫麻叶,也有叫馓子。
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木有问题。哈哈。我们那儿叫馓子的可不是这种东东呢,是很细很细的条缠成一大把的。
2013/01/22回复
羚珑:
看完楼主的帖子,今年就很有冲动做做看
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做吧做吧,呵呵
2013/01/22回复
好想吃哦
2013/01/22回复
蛋散,以前好喜欢吃,现在都不想吃了
2013/01/23回复
我们叫“蛋散”。。。
2013/01/23回复
东东呛:
我们叫“蛋散”。。。
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我也觉得就是这里的"蛋馓",但是有人又说不是。。。
2013/01/24回复
云紫裳:
我也觉得就是这里的"蛋馓",但是有人又说不是。。。
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是蛋散,可咸可甜,叫法不同,有些地方还把番薯叫作地瓜呢。。。
2013/01/24回复
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