我跟朋友烧烤的单:
1、食物:鸡翅,脆皮香肠,腌好的鸡扒或猪扒(做串烧用),牛肉,鲜虾,秋刀鱼,金针菇,平菇等杂菇(可以做锡纸包杂菇,很好味),玉米,尖椒,苦瓜,小玉米,圆椒,洋葱,韭菜,刀豆,茄子。(可以随意添加自己喜欢的蔬菜)
2、调料:红酒,烧烤酱,油,蜜糖,盐,酱油,辣椒粉,孜然粉等等,锡纸,竹签,一次性手套,一次性碗筷杯子
3、大量饮料。
4、蔬菜可以单独烤的:韭菜,茄子,尖椒,玉米,刀豆等,用竹签串上就可以烤,刷点油啊,烧烤酱啊,撒点盐、孜然粉辣椒粉调味。
5、串烧:圆椒,洋葱,苦瓜,小玉米切小块(丁),跟猪扒(或鸡扒)之类的肉间隔串在一起,就是极受欢迎的串烧了。
6、锡纸包牛肉,锡纸包金针菇(或杂菇),极其美味啊。调味就随意了,加点红酒很正的。
7、鲜虾用锡纸包或者直接烤都ok,不过如果对自己手艺不放心还是锡纸包吧。
秋刀鱼直接弄干净上架烤吧,注意别烤太干了。
8、对了,如果怕主食不够,可以丢几个地瓜到炭灰里面烘烤,不过这个吃很饱,对战斗力是极大的消耗。
自从怀孕就很久没的吃烧烤了,以前经常跟朋友聚会烧烤的

,怀念美味的烧烤啊
