这又上一道名菜：客家酿豆腐每回回去，家婆此道菜必备，因为雨爸是无它不欢啊。
此菜对于豆腐的要求很高，豆腐要手磨出来的，
才不易碎，吃起来有味道。
对于肉馅呢，每次还放一点儿鱼肉剁碎，这样样就更滑嬾了。

酸菜炒大肠天啊，这是我的最爱！
酸菜，不是菜场买来的，
同样是大嫂自己腌制的，所以脆卜卜的让人食欲大增！
大肠来路透明，哈哈，自然是大哥家养的啦。

西芹炒鱿鱼，应该有什么意头吧？
我不太爱吃，但小朋友们喜欢，
下酒也非常不错D。

天啊，这是什么“红肉”
就是一大块一大块的红烧肉，
大哥是整个猪做一大大锅的红肉，够吃一个春节了。
而且还可以打包回广州的呢。
看起来恐怖，但吃起来真的很香不腻。

还有豆角一次吃2个就饱了。选用大个的煎豆腐，里面淘空点，塞入剁好的肉碎，一起蒸熟就好了～

好丰富啊。。豆角是怎么做的？？

刚才在吃面时就应该看着这些来吃

正~~~~~~~~~~~~~~~~~

5饿死偶了

不知道是叫豆角还是豆泡，反正客家话啦，就是煎豆腐切开塞肉碎进去，再煮

您的帖子长度不符合要求。 当前长度: 5 字节系统限制: 10 到 100000 字节

丰盛大餐

应该是这个叫法，我听不懂客家话，差不多音就算了，哈哈

好丰盛，大赞一个，嘿嘿

好丰盛啊！

顺晒一下，入户花园的花花

好吃的客家美食，让人垂涎！