dongtinglang:
是的，芝士要够，正规是放三层的。另外，烤的也不要太过。
查看原文今晚打算按你的方子做一个试试，不过材料放一半就好，我的盘子只有六寸。还有，你面团不用下黄油吗
美味披萨自己做，味道好到气死必胜客，哈哈
46536273美食&下厨
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wenglin77520121楼2013/03/29回复
cherryyuan122楼谢谢推荐
2013/03/29回复
wenglin77520123楼今晚又不大成功了，可能是放了太多披萨酱，烤了后出水了，还有我边沿刷了蛋黄液，才烤了十分钟边沿就快焦了。我在网上买的安佳马苏里拉芝士，烤出来老是有点硬，不能很好的把蔬菜跟肉粘在一起，有点散，切后不好整块拿起来。
2013/03/30回复
想飞得更高
小钿钿妈
ckooeygto
丽娜
liuxian723128楼请问你家的烤盘是多大的？？
2013/03/30回复
米记
纯白百合
飘在水上的石头
曼陀罗华
ZJ2008AA
dongtinglang楼134楼wenglin77520:
今晚打算按你的方子做一个试试，不过材料放一半就好，我的盘子只有六寸。还有，你面团不用下黄油吗
查看原文我这个方子是不放黄油的，我也看到有些方子放黄油，而且做好的面皮还要放冰箱冷藏，据说出来的效果更松软。
2013/04/02回复
dongtinglang楼135楼wenglin77520:
今晚又不大成功了，可能是放了太多披萨酱，烤了后出水了，还有我边沿刷了蛋黄液，才烤了十分钟边沿就快焦了。我在网上买的安佳马苏里拉芝士，烤出来老是有点硬，不能很好的把蔬菜跟肉粘在一起，有点散，切后不好整块拿起来。
查看原文你的烤箱是多大的？会不会离发热管太近？要记得放中层烤就行。蔬菜的量不要太大，容易出水。我怀疑你烤的温度有些偏高，把芝士烤焦了。
2013/04/02回复
dongtinglang楼136楼小钿钿妈:
我也是，就怕买回来不怎么用
查看原文买回来就要想办法用它，不然就浪费了，不过烤箱能做的东西还是很多的。
2013/04/02回复
dongtinglang楼137楼liuxian723:
请问你家的烤盘是多大的？？
查看原文30L烤箱的标准烤盘
2013/04/02回复
dongtinglang楼138楼丽娜:
我家买了披萨盘子 放在家里有两年了 都没做过啊！看了LZ的帖子 有点想做了 呵呵！
查看原文快点启用吧，不然就给了老公乱败家的说辞啦
2013/04/02回复
liuxian723139楼dongtinglang:
30L烤箱的标准烤盘
查看原文谢谢，，，忘记我家是几升的了。
2013/04/02回复
若00心
我是吃货，看见好吃的口水，，，真要学来做做，外面吃太不合算了
