自制美味卤水鸡脚 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

自制美味卤水鸡脚

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cmmaggie只看楼主

过年大鱼大肉吃得太腻，想着来点爽口下饭的，某天突然想着之前做的凉拌鸡脚，可是现在天气冷，凉拌貌似不适合，那就试试做卤水吧。

1.材料：海天卤水汁1瓶，鸡脚1斤半，鸡脚洗净待用。

2013/03/03

全部回帖

afd001沙发

好想吃！明天也要试试！

2013/03/04回复

littleberry板凳

可怜我肚饿不敢吃宵夜。越看越饿啊

2013/03/04回复

小小米妃4楼

下次用卤水汁试下，过年时卤过一次，直接用卤料煮的卤汁，觉得味道一般，而且卤出来一会肉肉就没光泽了

2013/03/05回复

cmmaggie楼5楼

小小米妃:

下次用卤水汁试下，过年时卤过一次，直接用卤料煮的卤汁，觉得味道一般，而且卤出来一会肉肉就没光泽了

卤料的我没试过呢，以前有朋友用卤料做过很香。不过我是懒人，所以选择了超级方便的卤水汁，貌似做出来的也很不错~~

2013/03/05回复

cmmaggie楼6楼

afd001:

好想吃！明天也要试试！

到时记得上成品图哦

5

2013/03/05回复

流口水啦

2013/03/05回复

mlg嘉8楼

好想吃。

2013/03/05回复

nnpig9楼

亲卤一次要用多少卤水汁呀

2013/03/06回复

cmmaggie楼10楼

nnpig:

亲卤一次要用多少卤水汁呀

亲，我买了不到两斤的鸡脚（大概1斤八两），用了1瓶230ml的卤水汁~~~另外，加卤水汁的时候记得另外加清水哦~~

2013/03/06回复

loveabby11楼

为什么不剪指甲。。。。。。

2013/03/06回复

法文伊伊12楼

只会做凉伴的。呵呵呵

2013/03/10回复

cmmaggie楼13楼

法文伊伊:

只会做凉伴的。呵呵呵

卤水和凉拌都好吃，有空可以试试卤水~~

2013/03/10回复

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