馄饨面又名云吞面
云吞面起源于广州,五十年代在香港渐受欢迎,至今云吞面依然深得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。
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馄饨面又名云吞面
云吞面起源于广州,五十年代在香港渐受欢迎,至今云吞面依然深得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。


面条色泽金黄,云吞是正常份量的5粒。
习惯性先喝汤,热气腾腾的汤能喝出虾的鲜味、鱼的甜味、骨香味。
最重要的是没有喝出有味精的存在,不得不赞。
面质烟韧,弹牙。但一定要上台后尽快吃,我拍完照才吃,感觉已经开始渐淋。