帖子详情

多图详解【菠萝酱蛋糕卷】做法

616846美食&下厨

       现在正是菠萝大量上市的季节,那么,炒一锅菠萝酱吧,闻着浓浓的菠萝香气,保证心情愉悦:菠萝切丁加糖加水一直炒至粘稠没有水就可以了!糖根据自己口味,水多少都可。或者菠萝用塑理机打成蓉再熬酱,这样成品就细腻多了,不过我还是喜欢切小丁的成品,这样吃的时候有果粒的口感才有嚼劲。做很多美食,其实并没有那么多章法可言,千万别被条条框框框的动不了,放心去做就是,DIY,为的就是随心所欲。 用炒好的甜美菠萝酱,做成甜蜜的菠萝蛋糕卷,再拍成相片,边看边吃,非常满足,试一下,食品真的会让心情大好哦!  

2013/03/25
全部回帖
请问你这个蛋糕卷的配方适合多大的烤盘?一般烤箱配的那个行么
28*28的一个专用烤盘,烤箱配的有边没这么工整
2013/03/25回复
好耐无见,做得真正!!!
辣妈,久违了。你现在也好少发贴啦
2013/03/25回复
想问下橄榄油可否用色拉油代替呢?
可以啊,玉米油都行
2013/03/26回复
元子ZL:


没有淡奶油不知道行不行?不用淡奶油是否需要修改配方? ...
查看原文
直接换成等量牛奶就行
2013/03/26回复
这个做法是按戚风的方子吗?
是的,是按天妈那个戚风的方,挺好的,做卷不开裂
2013/03/26回复
原来虎皮卷是这么做的,学习!
这不是虎皮卷啊
2013/03/26回复
不错也,可以弄个菠萝酱来涂面包。。。
是啊,涂镘头都行,哈哈
2013/03/26回复
用刀轻切一条痕是什么意思?只要切一条还是
君之那有教,方便卷起来
2013/03/26回复
怎么可以那么强大!!
不算强大啦,妈网高手多咧
2013/03/26回复
认真学习了,LZ能放下分量是多少吗?
我都列明了啊
2013/03/26回复
猜你喜欢

混酱!超级入味薯仔焖排骨!最给我三碗白饭~

菠萝包——儿时最爱

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

这“家”私房Pizza够足料!Super Hawaiian夏威夷披萨😍😍

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

大概一试就难忘@创意寿司任你搭配

热点推荐

邪修方法清洗空气炸锅 真方便

拒绝货不对版!买衣服还是喜欢实体店逛!

劝老朋友不要盲目投资 他却把我删了

末位985冷门专业 焦虑女儿毕业找不到工作

精彩体艺节,拔河比赛对战老师

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

客家菜~~

来四海城提前过圣诞啦,夜景超美~~

你在妈网有几个用户名?

花花草草,治愈日常小烦恼

终于喝到了传说中的奶茶

客家菜~~

苏州狮山悦椿酒店高品质

查看更多热点 >

回帖