
煲白粥要不要放姜?为了这个和老公起争执
1330526谈天说地
儿子呢两日发烧又咳,主要是扁桃腺发炎引起。今日我妈妈煲了南北杏苹果瘦肉汤大家饮,酸酸甜甜儿子也很喜欢,喝了半碗。谁知隔了大约一个钟,我仔咳两声,又反胃把汤全吐出来了,妈妈刚好又拿多些汤过来给我见到,而且我们正准备喂白粥(奶奶煲好给我带回家的),就说小孩子可能胃寒,容易呕吐,煲白粥的话最好放些姜辟寒。
谁知妈妈走了之后,我老公就很不高兴了。说未听过煲白粥要放姜的,他从小到大,我奶奶煲的白粥都是从来不放姜的,他怎么就不会呕吐。我老公大肥佬一个,体质好得很。我就跟他说,每个人的体质都不一样,儿子就很瘦弱,而且现在病紧,还是和奶奶讲声,放些姜吧。
我老公就跑去试下我妈妈刚拿过来的汤,问是什么汤,怪味,儿子肯定是喝了这个汤呕的。当时我好激气,他好似怀疑婆婆给个孙不知饮些什么乱七八糟的汤,我好大声跟他说是南北杏煲苹果瘦肉,清润的,这种天气适合饮,是不是阿嫲煲给个孙的就是好野,婆婆煲的就有问题。
2007/10/06
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我老公就是这样的性格,固执己见,还要不接受别人的意见,全盘否决,总之我奶奶的做法他认为才是最正确的。叫我怎样形容呢?奶奶煮猪腰、猪润给我仔的时候是一点姜都不放的,味道非常骚,煮鸡和排骨的时候就放一大堆姜。在我认为,奶奶就不是很懂煮鎹的,不过这些我就费事出声了,反正我仔不怕那股骚味就算了,我一提意见包保又见世界大战,因为我奶奶都是认为除了自己是正确之外,其他人都不对的那种性格,特别是我作为新抱说她不是更加找死。
但我最嬲的就是老公,为什么都是这样,白粥只不过是今次争执的引子。
不过都想知道,各位妈妈认为是不是煲白粥的时候保险起见都是放些姜比较好?如果这是一个常理,应该很多家庭主妇都知道啊,就是我奶奶不知道,又不听我意见。
2007/10/06回复
如果是上火的话白粥可以不放姜的,可以放些付竹一起煲.我自己煲白粥的话喜欢放一两颗红枣,又不会太寒又不会太热.
2007/10/07回复

