材料:粉丝(泡软)、红萝卜丝、节瓜丝、支竹(泡软)、肉沫、蒜、葱、芝麻、西兰花(装饰)做法:热油锅下蒜爆香肉沫,倒入红萝卜丝节瓜丝支竹翻炒,加清水煮软,放入粉丝,用蚝油、盐、糖、生抽调味,盛入石锅,小火煮沸,洒上葱粒、芝麻。开吃。