晒晒我亲手做的蛋挞的,味道超美,赶超KFC~~~~~~~ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

晒晒我亲手做的蛋挞的,味道超美,赶超KFC~~~~~~~

1035656美食&下厨

小嗨皮只看楼主

最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~~
为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）
最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!

废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……

2013/04/15

全部回帖

小嗨皮楼沙发

笑其其:

蛋挞是儿子的最爱，每次去到面包点都要买来吃一下的，妈妈真手巧。

嘿嘿我还不是妈妈呢,做给老爸老妈还有老公吃的,亲可以尝试一下真的特别特别的简单,堪比傻瓜相机

2013/04/15回复

mysasa1006板凳

分我一个好吗？

2013/04/15回复

小嗨皮楼4楼

mysasa1006:

分我一个好吗？

呵呵~~~~~米有问题,小意思

2013/04/16回复

XO酱曲琪：)5楼

请问蛋挞皮的牌子是什么啊？我第二次买的蛋挞皮没第一次的好吃，不知道是不是牌子不一样了的原因

2013/04/16回复

小嗨皮楼6楼

XO酱曲琪：):

请问蛋挞皮的牌子是什么啊？我第二次买的蛋挞皮没第一次的好吃，不知道是不是牌子不一样了的原因

我也没看,我是实体店买的就这一种,蛋挞皮我觉得都一样,烤出来分层就行

2013/04/16回复

在哪儿买塔皮，十分想知道，也想学巧妈啊

2013/04/16回复

enya_zhao8楼

看上去真美味，我家儿子最近也迷蛋挞，进来学习学习，楼主很棒！！

2013/04/16回复

8701084559楼

挺漂亮的，都赶超KFC了
看来自己也能推个小板车去走鬼卖蛋挞了

2013/04/16回复

奶油圣代10楼

太老火了。蛋挞馅都凹进去了。

2013/04/16回复

风中BB11楼

我都觉得太过火了一点

2013/04/16回复

小嗨皮:

这也超厉害了吧，非常成功啊！要是我能做出来就好罗

3

2013/04/16回复

小嗨皮楼13楼

hududu83:

在哪儿买塔皮，十分想知道，也想学巧妈啊

淘宝就有的,亲搜一下肯定有

2013/04/16回复

小嗨皮楼14楼

enya_zhao:

看上去真美味，我家儿子最近也迷蛋挞，进来学习学习，楼主很棒！！

感谢亲支持啊,真的很简单,建议大家都动手做下嘿嘿

2013/04/16回复

hao04032615楼

跟外面买的一样吸引啊!

2013/04/16回复

小肖茗16楼

小嗨皮:

正。。。。

2013/04/16回复

苏珊3317楼

好想吃啊

2013/04/16回复

efbruary18楼

路过，坐座，休息会儿

2013/04/16回复

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