着急,过几天回老家,婆婆生日LG说自己做蛋糕算了,不要去外面买了(每年公公生日都买蛋糕,但最后都是丢掉,十分之一都没吃到,乡下买的蛋糕都很差的)。我自己做了几次电饭锅蛋糕,味道是很好(LG和儿子都爱吃,我也感觉比外面的好吃,可能因为鸡蛋是从家里带来的鸡蛋吧,香一点),但是却发不起来,像饼一样~~ 有没有MM知道电饭锅蛋糕到底怎么做?有没有详细的材料和做法??因为家里没有烤箱,我用的是电压力锅(有蛋糕功能),用的是普通的面粉,鸡蛋手打(和LG两人一起打,打到手抽筋)打得像奶油一样了,最后做出来的蛋糕还是像饼一样,发不起来的~ 我想知道具体一点的材料和做法,,老家也没烤箱,只有能用电饭锅或电压力锅了~谢谢各位MM了~