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请教用长帝烤箱来操作面团发酵是怎样做
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4
美食&下厨
寅儿妈
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请教一下,面团发酵用长帝25烤箱是怎样操作的?是不是不用调温度,只调发酵与时间键就可以了。
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2013/04/17
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xiao4133
4楼
我觉得现在的气温,直接开发酵档会温度高了些,我通常就在烤箱里放一碗热水,不用开发酵档,期间就换一次水可以了。
2013/04/25
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寅儿妈
楼
沙发
嘉B妈咪:
不用调温度的,调到发酵档,然后将要发酵的东东放在最下层,下面加碗水,发酵40分钟就OK了。
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好,非常谢谢
2013/04/17
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