我是初学者都觉得不难，嘿嘿zhuyue274250235:
楼主写得好详细，下次我也试试，嘿嘿～
查看原文我是初学者都觉得不难，嘿嘿第一次用电饭煲做蛋糕
2422476美食&下厨
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臭臭妈nicky楼22楼大柜小柜:
早就知道电饭煲有做蛋糕的功能，没想到是真的能行啊！好棒~
查看原文有些智能电饭煲有做蛋糕的功能，我还没试过不知道能不能行，我介绍的这种做法最好就是用传统的那种简单的电饭煲。
2013/04/26回复
海猪
太阳出来
被注册O
玩命的打发
littleberry27楼爱永恒浮现:
我不知道该怎么表达，大体就是用勺子把底部的东西往上放，一直循环，但不要像平常 ...查看原文
我不知道该怎么表达，大体就是用勺子把底部的东西往上放，一直循环，但不要像平常 ...
一般上下翻多少下？翻得多又怕消泡，翻得少又怕不均匀啊。55
2013/08/31回复
sulinjing28楼第一次做蛋糕 假期的最后一天，还是忍不住想做蛋糕，没想到还挺成功的，嘿嘿，分享下做法吧。其实网 ...
2013/08/31回复
世上只有84
谷影臭臭妈nicky楼34楼sulinjing:
我也试了，只是没有电动打蛋器，打得手软，最后蛋糕成蛋饼，因为蛋白打发不成功啊。。看来要淘个电动打蛋器了。
查看原文没有电动打蛋器真的是会很费劲的，哈哈哈，如果经常想做蛋糕买个打蛋器还是比较方便的。
2013/09/02回复
臭臭妈nicky楼35楼littleberry:
一般上下翻多少下？翻得多又怕消泡，翻得少又怕不均匀啊。55
查看原文其实这个没有硬性规定的，只要蛋黄糊跟蛋白搅拌得没有明显的分界之后就好啦，最好在几分钟内完成吧，我现在经常做基本很快就能搅拌均匀。上下翻拌加切拌还是挺快的，熟能生巧。
2013/09/02回复
czhuan36楼落雪大:
真羡慕！我都整了4次了还是会回缩，没楼主的发的那么高那么漂亮~~
家里的智能饭煲，很难搞
查看原文家里的智能饭煲，很难搞你试下，把正好地材料放入电锅按煮饭键10分钟，按息5分钟，再按煮饭键10分钟，就好了。我都是这样做的，不回缩的
2013/09/03回复
2013爱琴海
慕慕丶
