- 蜂蜜真假,最简单的方式,观察蜂蜜的变化:
第一种变化:就是蜂蜜的结晶,蜂蜜从液体变成膏状。俗称猪油蜜。
第二种 :在不同温度下的变化。温度低的时候,蜂蜜就变浓一些,温度高的时候,蜂蜜就会稀一些。这种方法用来辨别结晶缓慢 的蜂蜜。
到底怎么样来辨别蜂蜜的好坏,辨别蜂蜜的真假,我来谈谈一点经验,帮助亲,更好的选择
646689谈天说地
2013/05/02
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蜂蜜真假辨别方式很简单
2013/05/02回复

有人说,把蜂蜜滴在卫生纸上,如果蜂蜜很快散开,说明蜂蜜是假的,如果蜂蜜不散开或者散开很慢,说明蜂蜜是真的。这个方法是不是真的有用呢
去超市买一瓶加工浓缩蜂蜜,滴在卫生纸上,几天都不会消失。是不是说明蜂蜜是真的。显而易见,加工浓缩蜂蜜不是真的。加工浓缩蜂蜜里面含有增稠剂,果胶等添加剂,水分很少,难以渗透。
如同老酸奶一样,用烂皮鞋做成的,浓稠粘嘴。
真蜂蜜滴在纸上,肯定会慢慢散开的,毕竟蜂蜜里面是含有18-22%水分。如果蜂蜜在卫生纸上不散开,人体还能吸收吗。
真蜂蜜滴在纸上,散开速度慢,说明蜂蜜含水量在18%左右,如果散开的速度快,说明含水量在22%左右。
去超市买一瓶加工浓缩蜂蜜,滴在卫生纸上,几天都不会消失。是不是说明蜂蜜是真的。显而易见,加工浓缩蜂蜜不是真的。加工浓缩蜂蜜里面含有增稠剂,果胶等添加剂,水分很少,难以渗透。
如同老酸奶一样,用烂皮鞋做成的,浓稠粘嘴。
真蜂蜜滴在纸上,肯定会慢慢散开的,毕竟蜂蜜里面是含有18-22%水分。如果蜂蜜在卫生纸上不散开,人体还能吸收吗。
真蜂蜜滴在纸上,散开速度慢,说明蜂蜜含水量在18%左右,如果散开的速度快,说明含水量在22%左右。
2013/05/07回复

蜜怎样知道变质了
一)关于保质期:封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。
(二)关于是否变质:
蜂蜜放久了会变质,表现为2个方面:一是味道变得较酸;蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。
二是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的.
一)关于保质期:封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。
(二)关于是否变质:
蜂蜜放久了会变质,表现为2个方面:一是味道变得较酸;蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。
二是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。 吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的.
2013/05/09回复

蜜蜂是怎么采集花蜜的呢?
蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。
蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,
蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。
蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,
2013/05/10回复

蜜蜂的母系氏族社会
蜜蜂是群体生活的社会性昆虫,每群有一个蜂王和大批工蜂(皆为雌性),还有少量的雄蜂共同组成。三种蜂在形状、生理功能和生产职能方面各不相同。
蜂王专司生殖产卵;雄蜂专司与蜂王(母蜂)产配、授精,交配后死亡;
工蜂的职能有筑巢、采集饲料、哺育幼虫和蜂王、清扫巢室、调节巢温等。密蜂在抗寒和耐热方面,都体现出了集群活动的力量,以植物的花蜜、花粉作为主食。
蜜蜂是群体生活的社会性昆虫,每群有一个蜂王和大批工蜂(皆为雌性),还有少量的雄蜂共同组成。三种蜂在形状、生理功能和生产职能方面各不相同。
蜂王专司生殖产卵;雄蜂专司与蜂王(母蜂)产配、授精,交配后死亡;
工蜂的职能有筑巢、采集饲料、哺育幼虫和蜂王、清扫巢室、调节巢温等。密蜂在抗寒和耐热方面,都体现出了集群活动的力量,以植物的花蜜、花粉作为主食。
2013/05/11回复