crystal_yau
你这样说，我会骄傲哒~~~ 哈哈哈~~~想偷懒，但又实在吃不惯盒饭；吃大餐，过日子又终究不是办法！
于是乎，我就上网找菜谱，上菜市，开始了我的欧巴桑生活模式……
今天做了2道菜，我要记录下来：
1、杂菌炒牛肉丸
2、酱爆茄子
家有小厨——结婚以来开始学习的小菜
939366美食&下厨
想偷懒，但又实在吃不惯盒饭；吃大餐，过日子又终究不是办法！
于是乎，我就上网找菜谱，上菜市，开始了我的欧巴桑生活模式……
今天做了2道菜，我要记录下来：
1、杂菌炒牛肉丸
2、酱爆茄子
2013/05/27
全部回帖
徐子语:
已经很不错了，我家每天都重复那些菜，都没有新品，要向你学习啊
查看原文
哈哈，谢谢！不过，我有次也特气馁，做红烧肉，等得闷得慌，就跑客厅去了，结果等我想起来肉都成火炭了~~~2013/05/27回复
点解我电脑上5到妈妈网？IP被封了？？
2013/05/27回复
今晚煲的一味药膳汤，生地、熟地、土茯苓、黑豆、蜜枣煲脊骨。
2013/05/27回复
不敢相信
crystal_yau楼10楼快乐幸福在身边:
感觉很不错，你真是个潜力股啊！哈哈……
查看原文
嘿嘿，谢谢哈~ 那我要继续加油~~2013/05/28回复
crystal_yau楼11楼女人长不大:
初学就做得这么好，天份啦
查看原文哈哈哈，好有动力啊！我要继续学习！谢谢大家夸奖~~2013/05/28回复
crystal_yau楼12楼昨晚做了个甜品，因为没有沙冰机，吃起来口感没那么好，看起来比吃起来好点！
2013/05/28回复
crystal_yau楼13楼Elvisku:
好羡慕你哦。我怀孕之后就极少做菜了，每天吃家公做的菜，都是一个味道的，永远不变的柱候酱味道。。。
查看原文几个月啦？我正准备去做孕前检查呢。我想怀孕后回我妈妈家住。2013/05/28回复
crystal_yau楼14楼Elvisku:
7个多月了。我家在花都，嫁过来南沙了。回去远。我还在工作，我闲不住的，打算9个月才辞职。
查看原文喔，现在什么感觉呀？说实话我有点点恐惧……
2013/05/28回复
crystal_yau楼15楼雅静潇潇:
有天赋哦！新手做这么好！看的我也想学了！
查看原文
嗯嗯，大家一起加油分享～2013/05/28回复
crystal_yau楼16楼
明明菜谱上说是“农家小炒肉”，为什么端出来老公说是“回锅肉”……2013/05/28回复
crystal_yau楼17楼
2013/05/28回复
crystal_yau楼18楼车厘子ME:
茄子大爱呀，楼主说说怎么弄的？
查看原文1、先把茄子切好，用水泡起来，在准备其他食材的时候，多换几次水；2、准备好姜末、蒜末、葱花；
3、瘦肉片加盐加生粉（或肉丁或肉末均可，菜谱上是要肉末的，但是我懒。。
）；
4、热锅，多放些油，再放入茄子，煎至两面黄后装碟（其实每次我都煎得有点焦，因为新手动作慢）；
5、再落油，放入姜末、蒜末爆香，再加1-2勺黄豆酱拌匀（我买的是海天加辣的黄豆酱）；
6、放入肉片炒，酱料均匀后放入茄子，加点水；
7、视个人口味加糖，再撒上葱花即可。
试试合不合你胃口哦~
3、瘦肉片加盐加生粉（或肉丁或肉末均可，菜谱上是要肉末的，但是我懒。。
）；4、热锅，多放些油，再放入茄子，煎至两面黄后装碟（其实每次我都煎得有点焦，因为新手动作慢
）；5、再落油，放入姜末、蒜末爆香，再加1-2勺黄豆酱拌匀（我买的是海天加辣的黄豆酱）；
6、放入肉片炒，酱料均匀后放入茄子，加点水；
7、视个人口味加糖，再撒上葱花即可。
试试合不合你胃口哦~
2013/05/29回复
crystal_yau楼19楼脆响杏仁饼:
很赞啊。我不会做这些比较重口味的菜式。都是蒸的多
查看原文哈哈，以前我在家里我妈做菜也是啊，口味淡淡的。因为我老公不是广东人，口味重些，我跟妈妈学习做的菜他都不大爱吃，所以就在菜谱里面学习。搞得我现在也有点吃不习惯妈妈做的菜了。。
2013/05/29回复
crystal_yau楼20楼这个红烧肉我最满意了，特地买了贵一倍的土猪肉做的~
2013/05/29回复
