满满几篮粽子,都是妈妈的爱啊


冰箱里面还有哦,粽子正面

这是另外一面,总共四个角

热乎乎的粽子,蒸汽蒙蒙,掰开粽子叶,露出白白的糯米粽,猜猜看里面都有神马馅

有剥皮后的绿豆,肥猪肉,虾米


这是我们家乡的粽子,阳江粽子,每次包都要准备好多粽叶,一条粽子大概用四个张叶子才能包好一个,米要提前浸泡大概六个小时,沥干水,拌些花生油及盐,绿豆,猪肉,虾米分开装,也是用花生油拌下,经过对比,糯米和馅拌了花生油与不拌花生油区别很大,拌了油后的粽子香很多,包粽子,是先拿两张粽叶叠在一起,背面对折成一个小漏斗型,装少许糯米,再放绿豆,猪肉,虾米,再叠一到两张粽叶,再装少许米,把馅盖住,把粽叶往里折好,用带子把粽子绑紧,就是漂亮的四角对称的咸肉粽了,碱水粽子也有,糯米放碱水拌,包的方法一样,只是不放馅,一般碱水粽中间放一条苏木,有时会放蜜枣,吃的时候沾白砂糖或蜜糖吃,味道一样很好吃。