yangyang0108该帖来自 妈网同龄圈
满满几篮粽子，都是妈妈的爱啊
冰箱里面还有哦，粽子正面
这是另外一面，总共四个角
热乎乎的粽子，蒸汽蒙蒙，掰开粽子叶，露出白白的糯米粽，猜猜看里面都有神马馅
有剥皮后的绿豆，肥猪肉，虾米
这是我们家乡的粽子，阳江粽子，每次包都要准备好多粽叶，一条粽子大概用四个张叶子才能包好一个，米要提前浸泡大概六个小时，沥干水，拌些花生油及盐，绿豆，猪肉，虾米分开装，也是用花生油拌下，经过对比，糯米和馅拌了花生油与不拌花生油区别很大，拌了油后的粽子香很多，包粽子，是先拿两张粽叶叠在一起，背面对折成一个小漏斗型，装少许糯米，再放绿豆，猪肉，虾米，再叠一到两张粽叶，再装少许米，把馅盖住，把粽叶往里折好，用带子把粽子绑紧，就是漂亮的四角对称的咸肉粽了，碱水粽子也有，糯米放碱水拌，包的方法一样，只是不放馅，一般碱水粽中间放一条苏木，有时会放蜜枣，吃的时候沾白砂糖或蜜糖吃，味道一样很好吃。
咖啡还续
qfatie
