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简单食材大智慧——电饭煲做蛋糕,超级简单

360116美食&下厨

俗话说,简单的食材才能见真功夫。我做蛋糕的材料都是家里最最普通最最常见的。
新闻上说一小块大牌的全麦面包含18种添加剂,一块普通面包含40多种添加剂,所以不在街上买了,自己做来吃。
更何况家有小盆友,就更要注意了。
不多说,先上图。













2013/06/28
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angelkissangelkiss沙发
中间果个洞点整出来噶
2013/06/28回复
angelkiss:
中间果个洞点整出来噶
查看原文
这个做法是为了让底部受热更均匀,以前做的中间这个地方有点糊。MM你猜这个地方放了什么东西形成的这个圆??
2013/06/29回复
早餐,两块蛋糕,一杯牛奶
2013/06/29回复
沉的好快啊。
2013/06/29回复
亲,别生气。这像是蛋饼,并没有成功发为蛋糕。
2013/06/29回复
watercxh:
亲,别生气。这像是蛋饼,并没有成功发为蛋糕。
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嘻嘻,不生气,在我看来四个鸡蛋蓬松到这种程度已经不错了,毕竟用的是电饭锅不是烤箱。也有可能是鸡蛋少的原因。下次多放两个鸡蛋试试。
2013/06/29回复
cyberjun:
这个做法是为了让底部受热更均匀,以前做的中间这个地方有点糊。MM你猜这个地方放了什么东西形成的这个圆??
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放个水杯吗?呵呵
猜不到哦,求科普
2013/06/30回复
卉子卉子9楼
为了做蛋糕,专门去买了电压锅。可是不会做,求楼主的做法。
2013/06/30回复
angelkiss:
放个水杯吗?呵呵猜不到哦,求科普
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不是水杯,水杯的底部是堵住的,一定要找两头通开的才可以。我用的是卫生纸里面的那个圆筒,圆筒外面包一层食品保鲜膜。
2013/07/01回复
monodotmonodot11楼
其实食材里的面粉也是含有添加剂的。
不过自制的比外面买的吃得安心很多。
2013/07/01回复
来学习了。
2013/07/29回复
ruby366ruby36613楼
很不错啊!
2013/12/22回复
好看,9支持!
2013/12/22回复
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