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中西合壁---鲜茄肉酱蝴蝶粉+豆角青瓜肉片炒米粉+咸蛋炸面排骨粥

949351美食&下厨

天时暑热先生话想煲粥炒粉唔好煮饭喔,阿女又话想食蝴蝶粉喔~
深深体会到现今的女人不易做!下班回家还要服侍家里的大爷和公主!
但看到他们满足的样子又觉得辛苦都值得了!呵~女人呀女人

简易鲜茄肉酱蝴蝶粉



简单的材料,阿女吃着营养又健康~



材料:蝴蝶粉适量、大番茄1个、小番茄6个、蒜头、猪瘦肉适量。
做法:1、番茄用开水烫后去皮切粒
          2、 肉切成丁丁放少少盐同油腌一下
          3、 蝴蝶粉放入滚开的水里煮至软身然后泡进凉水里(煮时要加入小许油和盐,关火后不开盖焗几分钟)
          4、平底锅热油下蒜爆香肉粒,下番茄放入白糖、盐、小许开水煮至茄汁开始变浓稠,试味,最后放入蝴蝶粉翻炒均匀,上碟(喜欢味道浓一点的可加入茄酱或意粉酱,红茶做的较清淡无添加适合小朋友吃)

     * 纯粹个人做法,口味的事儿自个喜欢就好。

咸蛋炸面排骨粥
系番禺海鸥岛1蚊一只既咸蛋几靓哦,好味!



先生喜欢吃炒米粉,加点豆角、青瓜、肉片炒已经好好味!
(河源某牌子的米粉似乎不是太好炒~断开的555~胜在真的米香味!)



来个拼图~嘻嘻~

2013/07/01
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收藏了呢
2013/07/01回复
好有公主感觉的蝴蝶结
2013/07/01回复
午后红茶。:
天时暑热先生话想煲粥炒粉唔好煮饭喔,阿女又话想食蝴蝶粉喔~深深体会到现今的女人不易做!下班回家还要服侍家里的大爷和公主!但看到他们满足的样子又觉得辛苦都值得了!呵~女人呀女人简易鲜茄肉酱蝴蝶粉[图片]简单的材料,阿女吃着营养又健康~[图片]材料:蝴蝶粉适量、大番茄1个、小番茄6个、蒜头、猪瘦肉适量。做法:1、番茄用开水烫后去皮切粒          2、 肉切成丁丁放少少盐同油腌一下          3、 蝴蝶粉放入滚开的水里煮至软身然后泡进凉水里(煮时要加入小许油和盐,关火后不开盖焗几分钟)          4、平底锅热油下蒜爆香肉粒,下番茄放入白糖、盐、小许开水煮至茄汁开始变浓稠,试味,最后放入蝴蝶粉翻炒均匀,上碟(喜欢味道浓一点的可加入茄酱或意粉酱,红茶做的较清淡无添加适合小朋友吃)     * 纯粹个人做法,口味的事儿自个喜欢就好。咸蛋炸面排骨粥系番禺海鸥岛1蚊一只既咸蛋几靓哦,好味![图片]先生喜欢吃炒米粉,加点豆角、青瓜、肉片炒已经好好味!(河源某牌子的米粉似乎不是太好炒~断开的555~胜在真的米香味!)[图片]来个拼图~嘻嘻~[图片]
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这个蝴蝶粉好靓
2013/07/01回复
天时暑热先生话想煲粥炒粉唔好煮饭喔,阿女又话想食蝴蝶粉喔~
深深体会到现今的女人不易做!下班回家还要服 ...
多谢分享,回家我也要试一下。
2013/07/02回复
sjhcsjhc6楼
河源霸王花米粉可以啊,我炒出来很不错。
2013/07/02回复
sjhcsjhc7楼
我一般炒时先滴点油在米粉里抓一下。
2013/07/02回复
sjhc:
我一般炒时先滴点油在米粉里抓一下。
查看原文
你是说味道可以还是粉不会断开散收收?我是说它断开散收收,浸软后稍稍打散一下就断开呢。
2013/07/02回复
蝴蝶粉漂亮,回家试试,谢谢分享!
2013/07/02回复
不错不错。。。。
2013/07/02回复
楼主真的很多主意的!又偷师了!
2013/07/02回复
蝴蝶粉看到都想7
2013/07/02回复
LZ不但人靓,而且好有煮艺
2013/07/02回复
天时暑热先生话想煲粥炒粉唔好煮饭喔,阿女又话想食蝴蝶粉喔~
深深体会到现今的女人不易做!下班回家还要服 ...
请问一下,鲜茄肉酱蝴蝶粉上面的是薄荷叶同学么?
2013/07/02回复
011000339:
河源某牌子的米粉,只能做汤粉,炒的话好碎,其他牌子的米粉好炒唔易碎,但怕是加了料,唉生活在天朝真难哦
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恩,这牌子的米粉有米香,就是炒起来卖相不好~
2013/07/02回复
万国奥特莱斯:
请问一下,鲜茄肉酱蝴蝶粉上面的是薄荷叶同学么?
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哈哈,终于有发问了~这个不是薄荷叶,是九干菜还是雾水葛来的(楼主分不清)
2013/07/02回复
我星期天也煮了蝴蝶粉给老公吃 他说很好吃
2013/07/02回复
我妈妈最中意食意粉
2013/07/02回复
sjhc:
河源霸王花米粉可以啊,我炒出来很不错。
查看原文
请教如何炒得靓,我炒这个牌子的粉,粉经常好碎。
2013/07/02回复
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