秋季要进补,首选当然是吃燕窝了木瓜冰糖燕窝是众多燕窝做法中比较简单易学的一.准备材料:小木瓜一个,白燕盏10克,还有冰糖二.做法:1.把木瓜的肉挖出来,留一点木瓜肉碎末与燕窝一起炖2.把燕窝泡发6小时,然后放入挖空的木瓜里面3.放到锅里面隔水小火炖35分钟.4.加入冰糖水调味.