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某日蚝德喜砂锅粥烧生蚝の宵夜

1026345美食&下厨

近段时间生蚝和蚝德喜的负面新闻不断,所以建议大家可以暂缓吃关于烧生蚝的食物为上策。 以下内容是几个月前的宵夜。。。 (其实关于烧生蚝的负面新闻多的事,珍惜生命,暂时远离烧生蚝、烧羊肉串,哈)



之前宵夜去了潮顺海鲜砂锅粥(文章:http://www.gzmama.com/thread-3548293-1-1.html),这次去它旁边的蚝德喜继续宵夜,这里也是人气超旺的,晚上顾客坐到街上,真夸张。


蚝德喜同样位于天河立交桥底旁边,除了烧锅粥之外,看名字都知道,还有吃蚝,尤其是烧生蚝,听说这里每天能消耗超过4千只蚝呢,夸张么。。。


文仔好早之前团购了128元套餐,预约好之后过去晚饭,首先上来就是拍黄瓜,这个最容易做、最多人吃的餐前小吃,属于冷盘菜,黄瓜新鲜清甜,略带点醋味,入口爽脆。








烧茄子,这个应该算是简单的,不过烧德有一些过火了,文仔自己也试过,把茄子洗干净,然后均衡切开一半,但不要切断,放在烧烤炉上慢火烧,千万不要大火烧,否则底层烧黑了,上面还没有熟,几分钟过后香甜的茄子可以吃啦。





炭烧生蚝终于也来了,一打合计12只,生蚝个头不算大,但烧的很香,入口味鲜,估计都算新鲜的。因为这几天广州说宵夜档口的烧生蚝,全都都有猫腻,用冰冻的蚝肉放上去蚝壳再去烧,利润翻了几十倍,太奸商了。。。








继续是烧烤的食物-- 炭烧羊肉、炭烧鸡肾串,这个真的是很香,羊肉肥瘦均匀,入口多汁嫩滑,肥而不腻;烧鸡肾串闻到一股很香的孜然味道,入口香脆,爽口弹牙。不过这东西都是少吃一些好,媒体又说黑心商家用什么死鸡、死羊什么的来弄。。。晕死







2013/07/10
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咁多野团购先128,抵喔!,系边个网团啊
2013/07/10回复
陈小宁陈小宁板凳
看起来还不错
2013/07/10回复
晓晓芊芊:
咁多野团购先128,抵喔!,系边个网团啊
查看原文
半年前的啦。。。现在早就无啦。。。
2013/07/10回复
自从自己在海产市场买过新鲜生蚝回家烧之后,对比过味道,就会发现外面烧烤档的生蚝是多么不新鲜
去买的时候发现蚝档里的人会专门挑出一些很小的,而且已经死了的蚝,说是给烧烤档的
自那后就没在外面吃过烧生蚝,虽然自己很喜欢吃
2013/07/11回复
好在吃了早餐。
2013/07/11回复
接着是上炒菜的,豉汁紫苏炒花甲,尤其是放了紫苏叶,广州人都比较喜欢这种味道,花甲肉质饱满,入口鲜滑, ...
砂锅粥好正
2013/07/11回复
看得我口水都流啊
2013/07/11回复
近段时间生蚝和蚝德喜的负面新闻不断,所以建议大家可以暂缓吃关于烧生蚝的食物为上策。 以下内容是几个月 ...
烧生蚝、烧羊肉串不安全啊!
2013/07/11回复
近段时间生蚝和蚝德喜的负面新闻不断,所以建议大家可以暂缓吃关于烧生蚝的食物为上策。 以下内容是几个月 ...
烧烤什么的还是少吃,尽管看起来好好味~~
2013/07/11回复
哈哈 中午了 好饿  我看到可爱的路飞了
2013/07/11回复
接着是上炒菜的,豉汁紫苏炒花甲,尤其是放了紫苏叶,广州人都比较喜欢这种味道,花甲肉质饱满,入口鲜滑, ...
128啊?也太便宜了吧?
2013/07/11回复
近段时间生蚝和蚝德喜的负面新闻不断,所以建议大家可以暂缓吃关于烧生蚝的食物为上策。 以下内容是几个月 ...
这些商家又全跑来首页的帖子这里点评,想增加知名度了。你们看,下面全是商家,广告无处不在看到就烦
2013/07/11回复
这些商家又全跑来首页的帖子这里点评,想增加知名度了。你们看,下面全是商家,广告无处不在看到就烦 ...
交了钱给妈网的,打广告是正常的,O(∩_∩)O
2013/07/11回复
我去过,不好吃,那个烧茄子难吃死了
2013/07/11回复
Q小宝好久没有喝砂锅粥拉 。
2013/07/11回复
诺小诺的妈咪:
自从自己在海产市场买过新鲜生蚝回家烧之后,对比过味道,就会发现外面烧烤档的生蚝是多么不新鲜去买的时候发现蚝档里的人会专门挑出一些很小的,而且已经死了的蚝,说是给烧烤档的自那后就没在外面吃过烧生蚝,虽然自己很喜欢吃
查看原文
请教:自己怎么烧?
2013/07/11回复
很久之前去过~感觉一般般吧
2013/07/11回复
YAN@YAN@19楼
接着是上炒菜的,豉汁紫苏炒花甲,尤其是放了紫苏叶,广州人都比较喜欢这种味道,花甲肉质饱满,入口鲜滑, ...
香浓的虾蟹砂锅粥哦,睇到流哂口水,,,,,,,
2013/07/11回复
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