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河鲜,平靓正

1180785美食&下厨

去百万葵园游玩,顺路去了十四冲吃河鲜,一句话:平靓正,100元就买左12只蟹,全都新鲜生猛,正!        十二只蟹,有肉蟹、奄仔蟹...肉质好新鲜好弹牙,不是在市场里面的档口买的,是在市场门口买到的,渔民自己打捞上来的野生河蟹,所以有几个品种,当时在下阵雨,他赶着回家,我们还价(应该说杀价才对)他都还不卖的,但是我们走开了老远,他才叫我们回来卖给了我们。其他都是在市场里面买的,每样都有还价,在外面找一家加工,按10元/人收加工费。为免有做广告嫌疑,不在这里公开店家名了。那边基本上都是按这个收取加工费的。
上头条了,纪念下





白灼花螺.38元/斤



姜葱炒蟹



鱼,4.5元/只,买了十只,好厚肉,有3.4岁小孩拳头那么大只



清蒸蟹,100元12只,一蟹多食:滚粥、姜葱炒、清蒸



蒜蓉开边蒸九节虾,48元/斤







2013/07/10
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