卖相非常了得哦,相信味道也不同凡响呀
【简易快手菜】闪着金光的芝士焗金沙南瓜
12925108美食&下厨
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看酒楼介绍金沙南瓜,煮咸蛋黄的是用牛油哦,香得不得了呢!芝士不加,光是金沙南瓜已经好吃极了! ...
2013/07/16回复

多多比:
哈哈,确实强手,我是慢动作的人,得向亲好好学习才行。
查看原文没办法,我个人是比较急性子的人,而且是个爱做菜的人,都做了二十几年的菜了。。。。。你那菜不错,看啥时候俺没事做的时候可以做给儿子试试
2013/07/16回复

多多比:
[图片]家常菜,讲求一个快字,还要兼顾营养和美味,稍加点心思,就可以把普通菜做得更健康。南瓜是普通食材,同时也是极具营养的,适合低糖,减脂的你我和家人,芝士是牛奶产品,越来越被更多的用到菜谱上。金沙南瓜,其实就是咸蛋黄炒南瓜,配菜简单,但味道极佳,因为咸蛋黄的香渗入到南瓜的甜里,香香软软的,口感超赞,而明黄色的南瓜和金黄色的咸蛋黄,就生出了金光闪闪的效果了。节奏要快,但菜也要精,这道菜只需要20-30分钟,就可以上碟了。[图片]材料:去皮除瓤南瓜250-300克(二人份量的),熟咸蛋黄2个,芝士碎适量或芝士片2-3片,盐,油适量,青椒或葱花装饰。做法1,南瓜去皮除瓤切小块,蒸或微波至8成熟。(求快,连照片也忘记拍了)控水后备用,尽量控干水。2,锅内放油,小火,倒入碾碎的咸蛋黄,翻炒至出油。3,放入南瓜,慢慢翻炒,锅内太干可适量加少许水,让南瓜吸水后变软些。让每粒南瓜都包裹上咸蛋黄。4,熄火后加盐调味,用微波盛具装好,洒上芝士碎或芝士片,微波2-3分钟,即可。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]是不是很快呢!而且也很好下饭的,咸蛋黄的香,南瓜的甜,芝士的滑,速度、营养& 美味一个也不少!为了不浪费咸蛋白,碾碎了又炒了个西葫芦瓜,一味两菜,赞![图片]
查看原文很喜欢,请问广州哪里可以买到芝士?
2013/07/16回复

真不错,口水有没有
2013/07/17回复

多多比:
[图片]家常菜,讲求一个快字,还要兼顾营养和美味,稍加点心思,就可以把普通菜做得更健康。南瓜是普通食材,同时也是极具营养的,适合低糖,减脂的你我和家人,芝士是牛奶产品,越来越被更多的用到菜谱上。金沙南瓜,其实就是咸蛋黄炒南瓜,配菜简单,但味道极佳,因为咸蛋黄的香渗入到南瓜的甜里,香香软软的,口感超赞,而明黄色的南瓜和金黄色的咸蛋黄,就生出了金光闪闪的效果了。节奏要快,但菜也要精,这道菜只需要20-30分钟,就可以上碟了。[图片]材料:去皮除瓤南瓜250-300克(二人份量的),熟咸蛋黄2个,芝士碎适量或芝士片2-3片,盐,油适量,青椒或葱花装饰。做法1,南瓜去皮除瓤切小块,蒸或微波至8成熟。(求快,连照片也忘记拍了)控水后备用,尽量控干水。2,锅内放油,小火,倒入碾碎的咸蛋黄,翻炒至出油。3,放入南瓜,慢慢翻炒,锅内太干可适量加少许水,让南瓜吸水后变软些。让每粒南瓜都包裹上咸蛋黄。4,熄火后加盐调味,用微波盛具装好,洒上芝士碎或芝士片,微波2-3分钟,即可。[图片][图片][图片][图片][图片][图片]是不是很快呢!而且也很好下饭的,咸蛋黄的香,南瓜的甜,芝士的滑,速度、营养& 美味一个也不少!为了不浪费咸蛋白,碾碎了又炒了个西葫芦瓜,一味两菜,赞![图片]
查看原文想试一下南瓜这样的做法哦,谢谢分享

2013/07/17回复