做法：

                 ①将黑木耳提前用温水发开，肉头切片用盐、油、生粉、鸡精、水均匀腌好待用，蒜心洗净切段。

                 ②先将肉片落锅炒至8成熟起碟待用。

                 ③将蒜头爆香向后放蒜心、木耳一同炒，放适量既水然后盖上锅盖1分钟，后再加入盐、料酒、鸡精，
                 再将8成熟既肉片放入炒1分钟起锅上碟，大功告成。

希望麻油们你地钟意~

偶最爱的一道菜！

好吃的家常菜

握握手~~

简单的家常菜，最实用了。抄走了。

不错，

欢迎抄走~~

蒜心，木耳我都中意~~~

谢谢阅贴~~

呢两样都好有营养~~ 握握手~~

蒜心要撕一层皮吗？听说撕了会好吃点。

我也抄走，谢谢楼主~~

我无撕~~ 吃落好爽口~

不客气~~ 多谢阅贴~~