江氏确实是云南有名的连锁店，不过比较起昆明的店来，广州的已经改良了很多以保证本地化了。在昆明的店，能吃到N多的特色小吃。这里就没有了，估计是不符合本地口味。不过总体来说，江氏的在广州算得上是正宗了。蒙自源的也还过得去。大班、金堤已经改良得失去云南本色了。就像在必胜客吃到的匹萨，我们觉得好吃，其实根本不正宗。而正宗的意大利原味的匹萨我觉得一点也不好吃。解放路和中山四倒闭的那家小店，倒是非常有正宗云南小吃米线店的风味。可惜倒闭就说明本地市场难以原汁原味接受。天河城附近有个小店也还算过得去。不过要吃最正宗的，还是去昆明吧。

以后可能定居在云南了，见到云南人真亲切啊~~

叫“鑫桂园”，云南菜的味道相比其他广州云南菜馆，我觉得已经很正宗了，过桥米线也很正，价格在广州来说中等。因为我是昆明人，现在一想吃家乡口味就去那里，呵呵，现在都吃成了VIP了，老板娘姓徐，比较会推荐菜，第一次去吃的人可以让她推荐。

MM，我也是昆明人啊。那里我也经常去的。另外，家乐福那里的那家桥香园已经关了，比较郁闷啊

大班那些我已经觉得好吃了

在哪啊

我是云南人。
“江氏兄弟桥香园”是云南有名的连锁店，在员村家乐福里面有1家，好像在人民路和佛山各有1家。

还有就是在南海，南海广场旁边有一个“珠江源”，也是云南人开的。

前者只有米线、面条等。后者还有云南特色菜，味道不错。

大班吃过觉得不好吃

大班过桥米线

滨江东的“金缇”是我吃过最正的！

[ 本帖最后由 梓桐妈妈 于 2007-10-30 16:23 编辑 ]

顶这个,我也觉得这个好吃.

不觉得金缇的米线好吃啊，而且卫生状况也不如以前了。

芳村有一家,好正不是很正宗感觉已经改良了,所以更好味,我次次都去**

每次必点白鳝+肥牛过桥,先12元

汤浓份量足

北京路那家不好吃!又贵!

知识偶尔去大班吃过几次，没得比较，不知道其他如何。

我吃过最正宗的是在中山四与解放路交界的地方，就叫“云南米线馆”，有塑料条当帘子的，可惜在3年前就关门了，不知道那家老板有没有再开，我和我LG都超爱吃那里的米线！别家的都不值一提啊！例如什么大班、金缇等等，根本就不是那个味儿！

天河北有个大班米线，宏城广场有蒙自源

下渡路有一家云南过桥米线，和LG去吃过好几次，觉得还不错，因为我们也去云南吃过

员村山顶家乐福里的桥香园, 正宗的云南品牌啦, 全国都有分店.
时不时去吃吃的

我发觉哪里吃都好吃。

那个江氏兄弟,我在北京刚吃完,几好吃的.不过,好贵.

好像没吃过正宗的