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【微波杏仁豆腐】不用开火轻松做夏日清凉甜点

412128美食&下厨

         

       夏天最怕开火煮吃的,太热了,煮出来自己都一身是汗,想在夏天做个清凉美丽的主妇,其实是可以的,不用开火,轻轻松松照样能做出一级棒的清凉甜点呢,做法很简单,跟我一起来试试,好吗?

材料:杏仁露250克,牛奶250克,琼指5克,白糖适量,火龙果芒果各适量。

做法:1、取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软。

2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化。(我搅拌了很久,感觉还是有一点点没有化完,就隔了一下纱网)

3、将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱。

4、一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块。

5、将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。








小贴士:1、这里我们制作杏仁豆腐直接用了杏仁奶,如果想口感更加醇厚也可以直接使用杏仁磨碎后搅打成汁,夏天吃上这样一碗冰凉的杏仁豆腐,是很舒服的呢。

2、不喜欢杏仁味道的朋友,可以换成牛奶,就是牛奶豆腐,换成椰汁,就是椰香豆腐了哈!

3、水果不一定要火龙果和芒果,自己喜欢,什么样的水果都可以用来拌在一起吃的呢。

2013/08/09
全部回帖
villababyvillababy沙发
不错!

小孩子看了都喜欢!
2013/08/09回复
好想做,可是没有时间,好馋
2013/08/10回复
帮帮帮顶
2013/08/10回复
亲,哪里有买琼脂的啊
2013/08/10回复
琼脂是什么
2013/08/11回复
太可口了
2013/08/11回复
收了
2013/08/11回复
哪天也动手做
2013/08/11回复
卖相都值100分了
2013/08/11回复
正,收藏了
2013/08/11回复
请问没有琼脂,能用鱼胶粉替代吗?
2013/08/11回复
好美味的样子,琼脂是在哪里买的?
2013/08/11回复
谢谢!那我可以自制杏仁豆腐了!很爱吃!
2013/08/11回复
什么是琼脂,在哪里可以买到?
2013/08/11回复
看起来好好吃
2013/08/11回复
不错 简单 营养
2013/08/11回复
颜色好开胃
2013/08/11回复
好吃啊。。。。。。
2013/08/11回复
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