周末在家,思来想去。还是做最简单的菜来慰劳自己吧。哈哈原料:瘦肉,空心菜梗配料:红椒,蒜头,生姜,盐,家乐鸡粉步骤:1、将配料切好2、瘦肉切成丝,加入适量盐、酱油、家乐鸡粉,腌制5分钟。3、锅内烧热油,放入姜片、拍碎的蒜头,放入瘦肉。4、肉变色后,加入空心菜梗,再加入红椒。5、红椒断生后可出锅了。成品