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叫板各川湘菜馆的水煮鱼

905658美食&下厨

两公婆都喜欢吃辣。。
原本有一家湘菜馆的水煮鱼还不错,不过,
那店人手不足,做鱼费时间,现在都不做这个菜。。
想吃,就自己动手了。。

自己动手有个好处,就是油绝对放心

LG第一次做的,调味有点偏咸了。。





昨晚的,这次的调味很好,而且买的是生鱼,吃起来没那么多鱼刺,味道也比皖鱼好。
LG边吃边黄婆卖瓜说好香



做法如下,点击图片可看大图



不好意思,我记错了,老公说买的是生鱼,这边的叫法。。
2013/09/09
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“由下往上切”是怎么个切法?
2013/09/11回复
喜欢这菜
2013/09/11回复
猪芬猪芬4楼
我最爱的水煮鱼啊,想起都流口水
2013/09/11回复
mishabear:
两公婆都喜欢吃辣。。原本有一家湘菜馆的水煮鱼还不错,不过,那店人手不足,做鱼费时间,现在都不做这个菜。。想吃,就自己动手了。。自己动手有个好处,就是油绝对放心LG第一次做的,调味有点偏咸了。。[图片][图片]昨晚的,这次的调味很好,而且买的是生鱼,吃起来没那么多鱼刺,味道也比皖鱼好。LG边吃边黄婆卖瓜说好香[图片]做法如下,点击图片可看大图[图片]不好意思,我记错了,老公说买的是生鱼,这边的叫法。。
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5口水了
2013/09/11回复
又一个巧妈
2013/09/11回复
mishabear:
两公婆都喜欢吃辣。。原本有一家湘菜馆的水煮鱼还不错,不过,那店人手不足,做鱼费时间,现在都不做这个菜。。想吃,就自己动手了。。自己动手有个好处,就是油绝对放心LG第一次做的,调味有点偏咸了。。[图片][图片]昨晚的,这次的调味很好,而且买的是生鱼,吃起来没那么多鱼刺,味道也比皖鱼好。LG边吃边黄婆卖瓜说好香[图片]做法如下,点击图片可看大图[图片]不好意思,我记错了,老公说买的是生鱼,这边的叫法。。
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    看着就觉得好吃
2013/09/11回复
口水直流
2013/09/11回复
谢谢分享,也让我有了想自己下厨做一次的冲动···不过好像要买备很多配料啊···
2013/09/11回复
我错了啊,这个点看着帖子,口水哗哗的流
2013/09/11回复
好贴留印,喜欢酸菜鱼。
2013/09/11回复
看起来好好吃啊。。。。
2013/09/11回复
好想吃
2013/09/11回复
边鱼不是最多刺的吗?下次用鲈鱼吧,更好吃
2013/09/11回复
lg2965lg296515楼
看起来就很好吃
2013/09/11回复
123yuan123yuan16楼
看上去不错的样子啊!!!
2013/09/11回复
看了口水直流哇!
2013/09/11回复
mishabear:
两公婆都喜欢吃辣。。原本有一家湘菜馆的水煮鱼还不错,不过,那店人手不足,做鱼费时间,现在都不做这个菜。。想吃,就自己动手了。。自己动手有个好处,就是油绝对放心LG第一次做的,调味有点偏咸了。。[图片][图片]昨晚的,这次的调味很好,而且买的是生鱼,吃起来没那么多鱼刺,味道也比皖鱼好。LG边吃边黄婆卖瓜说好香[图片]做法如下,点击图片可看大图[图片]不好意思,我记错了,老公说买的是生鱼,这边的叫法。。
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看到流口水啦,不过平时不大敢吃,太热气
2013/09/11回复
dh02744192:
又一个巧妈
查看原文
口水都要流出来了。周末试试!
2013/09/11回复
俺家所有调味品就是大蒜,生姜,和盐。偶然有酱油。清淡得。。。。
2013/09/11回复
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