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睿妈教您快速学会电饭锅做蛋糕~~两次成功!

838546美食&下厨

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环环公主:
蛋清分离器哪买的啊?好像很好用呢
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我在吉之岛买的,不记得是5.8元还是6.8元。个人认为比网上买的质量好。
2013/09/12回复
evraevra22楼
睿妈是个懒人,但是为了小睿,专心研究各种美食,不为别的,只因自己做的安全、放心!而且,第一次 ...
我是时间长不做的话,就会退步,很不稳定。
2013/09/12回复
2013/09/12回复
15033676662:
宝妈。什么是低筋面粉?我们做馒头用的面粉可以么?过塞又是什么意思?四个蛋清打发以后就有一盆那么多么。。一百克大概有多少?
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低筋面粉是专门做蛋糕用的,做馒头的据说是高筋,我也没试过。四个蛋清加了少量柠檬汁之后打发出来就有一大盆了~
2013/09/12回复
chuhan2528:
看着好香,好像有点回缩。
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是啊,开锅还是快了些~还在改良中
2013/09/12回复
波仔妈妈:
要不要堵住电饭锅的出气孔啊
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我没有赌,不过用湿毛巾赌住效果会更好
2013/09/12回复
mishabear:
蛋白还可以再打发,打到拉起来时一个竖着的尖角
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好的,我回去再试试
2013/09/12回复
Vivian_weiwei:
我在吉之岛买的,不记得是5.8元还是6.8元。个人认为比网上买的质量好。
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谢谢,我上次在网上买了个包邮费十几元的,还是不怎么好,蛋清漏不下来,以前买的就是蛋黄老要掉下去,唉,下次去吉之岛看看
2013/09/12回复
环环公主:
谢谢,我上次在网上买了个包邮费十几元的,还是不怎么好,蛋清漏不下来,以前买的就是蛋黄老要掉下去,唉,下次去吉之岛看看
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我是在农林下路那间吉之岛买的。有十元均一的那种,但是质量和网上卖的差不多,后来看见了这个,质量好很多,而且还便宜,就果断下手了,确实很好用
2013/09/12回复
留印学习
2013/09/13回复
好厉害耶!
2013/09/13回复
打蛋器在哪买好呀
2013/09/13回复
火星菜菜子:
打蛋器在哪买好呀
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我在JD买的,北美的,79包邮
2013/09/13回复
Vivian_weiwei:
我在JD买的,北美的,79包邮
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嗯嗯!谢谢
2013/09/13回复
2013/09/13回复
我第一次也做成了蛋饼~~~
2013/09/13回复
yljandjly:
我第一次也做成了蛋饼~~~
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多做2次就会成功,加油~
2013/09/13回复
Vivian_weiwei:
低筋面粉是专门做蛋糕用的,做馒头的据说是高筋,我也没试过。四个蛋清加了少量柠檬汁之后打发出来就有一大盆了~
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做馒头系低粉
2013/09/13回复
LZ手势五错嚄,明天也想试试,就怕打蛋打到手酸~~~~~~~~~~~~
2013/09/14回复
收藏了,谢谢
2013/09/14回复
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