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中秋的晚餐

383317美食&下厨

中秋晚餐在家吃,因为秋天干燥,怕宝宝吃煎炸的菜式会上火,所以简简单单都是以蒸煮菜为主的家常菜,口味较清淡。

无花果排骨汤
无花果有滋补、润肠、健脾、开胃等作用,小朋友常喝无花果汤可预防燥咳和咽喉肿痛。



蒸蛋羹
鸡蛋是最优质蛋白质的来源,物美价廉,而蒸水蛋口感顺滑,我家两女儿都很喜欢吃这个,几乎日日都要吃。



烤三文鱼肉
生的鱼肉不敢给小孩子吃,偶然有次在超市发现有这种带骨的三文鱼肉卖,就买回来烤着吃,就下了一些胡椒粉和蒜头,盐,女儿说味道不错,做法简单价格又便宜。



蒸冬瓜片
这个就是贪方便,呵呵



梅汁蒸鳝鱼
鳝鱼的营养价值很高,很适合小朋友吃。
这个是汕头做法,梅汁酸酸的,很下饭。



炒菜心



杏鲍菇炒肉片
小朋友多食用杏鲍菇有提高免疫功能和促进胃肠消化的作用,由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大,因此应挑选白白胖胖的,且比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和鲍鱼般的口感。



彩椒炒鸡肉
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。彩椒汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲。先炒好鸡肉再开大火倒入彩椒快炒,以保持口感清脆和营养成分。

2013/09/21
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大玥玥:
三文鱼系烤?放微波炉可以吗
查看原文
可以的,一样
2013/09/26回复
小拾lala:
下次也可以试着楼主的方法弄三文鱼!!
查看原文
省时间懒人做法
2013/09/26回复
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