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跟风晒花胶汤,趁着天兔来袭窝在家DIY滋补靓汤啦!

822153美食&下厨

小编预告:
       郭MM的花胶晒货帖实在太吸引啦!所以败家女王芭芭拉已经找到了这家商家咯!!而且还跟商家谈了一个更优惠价格!女王好霸气呀!嘿嘿,女王芭芭拉吩咐小编,要给大家预告一下,下一期非买不可团购有你着数




前两日跟风网购了半斤黄花胶(详细可看我网购版晒货帖),今日下午因为惧怕天兔来袭地湿路滑人多车逼,调休了一个下午滚回家,闲来无事干脆挽起衣袖洗手做汤羹啦!
因为第一次炖花胶,无经验,临急抱佛脚上厨房版看攻略,所幸老板随花胶送了一本食谱,参照最简单的虫草花炖花胶鸡,依样画葫芦啦!
第一步就是先将5个黄花胶筒浸泡3个钟,然后用姜片滚开水将泡发开的花胶飞水。
2013/09/22
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koala_kimkoala_kim沙发
黄花胶有咩好啊
2013/09/22回复


飞水之后的花胶加上参片,瑶柱,虫草花,红枣,鸡肉,姜片,淮山,放到电炖盅里炖2个半小时左右。
2013/09/22回复


今次放了5个筒,屋企4个人饮,每人有2碗多D,我觉得好鲜甜不过好似唔多够胶口,可能落水落太多了。但老公觉得挺多胶质的,他倒很是满意。
2013/09/22回复
是什么参片?花旗参?
2013/09/23回复
今次放了5个筒,屋企4个人饮,每人有2碗多D,我觉得好鲜甜不过好似唔多够胶口,可能落水落太多了。但老公 ...
求网址
2013/09/24回复
能发个网址,链接么
2013/09/24回复
gzmktgzmkt8楼
能发个网址,链接么
2013/09/24回复
小敏家用的是什么牌子的电炖盅???
2013/09/24回复
小敏你落甘多靓料不好饮都怪事了
2013/09/24回复
是什么参片?花旗参?
唔系吖,据小敏妈说,系红参片~我只系负责系冰箱搜刮汤料,见到咩就放咩落去煲,哈哈
2013/09/24回复
小敏家用的是什么牌子的电炖盅???
用小熊牌的电炖盅,哈哈
2013/09/24回复
小敏你落甘多靓料不好饮都怪事了
呃,哈哈,我搜刮冰箱搜到咩就落咩了~
2013/09/24回复
有无地址,吾该
2013/09/24回复
哦,红参片
2013/09/25回复
求网址
哇,居然吸引到长老过黎~你淘宝搜一下“御胶轩”呢个ID啦~另外我系网购版都发了帖,欢迎踩帖
2013/09/25回复
哇,居然吸引到长老过黎~你淘宝搜一下“御胶轩”呢个ID啦~另外我系网购版都发了帖,欢迎踩帖 ...
嫩食长老个肚啊,点可以5 过来啊
2013/09/25回复
竹木竹木18楼
哇,超多料啊
2013/09/27回复
介个是要流口水的节奏呀~
2013/09/27回复
口水一地,帮顶
2013/09/27回复
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