[图片]前两日跟风网购了半斤黄花胶（详细可看我网购版晒货帖），今日下午因为惧怕天兔来袭地湿路滑人多车逼，调休了一个下午滚回家，闲来无事干脆挽起衣袖洗手做汤羹啦！因为第一次炖花胶，无经验，临急抱佛脚上厨房版看攻略，所幸老板随花胶送了一本食谱，参照最简单的虫草花炖花胶鸡，依样画葫芦啦！第一步就是先将5个黄花胶筒浸泡3个钟，然后用姜片滚开水将泡发开的花胶飞水。