甘受欢迎？

材料：去皮去瓤的南瓜：950g（切小块儿）糯米粉：约450g（南瓜泥的水分不同糯米粉的用量会不同）、淀粉50g、
内馅：红豆沙
表面装饰：椰蓉适量、糖粉适量（如感觉不够甜，在这可加适量的糖粉跟椰蓉拌在一起）
做法：
1，南瓜上锅蒸熟或微波炉叮熟
2，蒸好的南瓜稍微放放，倒去多余的水分，然后压成南瓜泥，加入淀粉；
3，待南瓜泥不烫手的时候再加入糯米粉，揉成不沾手的面团；
4，案板上放一张保鲜膜，把面团擀成或者压成长方形，中间均匀铺上豆沙，边缘处留少许空白，然后像卷寿司那样卷起（保鲜膜的作用是防止面团粘在案板上，卷的时候不要把保鲜膜也卷进南瓜卷里面去了哈），卷好之后就把保鲜膜撕掉不要；
5，蒸锅里烧水，上汽后放入南瓜卷蒸15分钟即可（我用烘培纸垫在了蒸格上面防粘）；
6，蒸好后先不要取出来，摊凉到表面有点点硬再取出
7，放在铺有椰蓉的盘子里滚一滚让全身都沾满椰蓉，最后再切块即可

如做南瓜饼，面团就要比较硬才好操作。我这个南瓜饼是南瓜卷剩余的面团，因面团不够硬，出来的效果都没光泽及吾够“企身”

上了

自己做滴

在市场买老椰子，档主帮开倒汁，再榨成椰蓉自己用烤箱烤滴

谢谢你的喜欢哦

嗯嗯

不用流口水，马上动手试试

试试就知道

等你的大作哦