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轻芝士口感的无油无水酸奶蛋糕

275929美食&下厨

酸奶200g,鸡蛋我用了五个因为很小,低粉100g,糖70g,个人认为加到80g,今晚我今晚做出来的不够甜。
蛋黄加酸奶拌匀。低粉过筛拌匀。蛋白分三次加糖干性打发,分两次与酸奶糊拌匀。
装纸杯同时烤箱预热。
水浴法150度烤30分钟。
开吃。
自家吃不装饰,口感似轻芝士,但是淡了点。下次要增加糖的份量。



2013/10/12
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子熙316子熙316沙发
请问下,酸奶是用无糖的还是甜的呢
2013/10/17回复
子熙316:
请问下,酸奶是用无糖的还是甜的呢
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我用原味的,个个口味不同,你可以用草莓啊,蓝莓啊都行的。
2013/10/18回复
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