我们都知道秋天是一个养生的季节,这不仅是对大人如此,对于孩子来说秋天也是一个特殊的季节。在秋季,妈妈们不仅要注意让孩子多运动,注意添衣,还要注意在饮食上给孩子补充更多的营养。
下面给妈妈们介绍三份营养丰富的宝宝食谱:
【虾仁蛋饺】新鲜虾仁洗净,加入盐、姜、葱、料酒等,放蒸锅内蒸一刻钟后待用。生鸡蛋打匀摊在炒锅中,待锅内鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,将鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
【鱼泥豆腐羹】将鱼肉洗净,加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣烂成鱼泥。将水烧开加入盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
【冬瓜排骨汤】新鲜排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟后,加入冬瓜慢炖,开锅后即可食用。