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人生第一个的裱花蛋糕!

1931746美食&下厨

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qytrista:
海绵蛋糕,建议看看小岛老师的书,里面有加入粉后搅拌的手法,非常非常重要,教你如何搅拌好又不消泡。搅拌好的面糊再过筛,肯定会消泡的~
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好的,买一本好好琢磨,谢谢美妈建议
2013/11/13回复
唔错,不过我唔识整蛋糕,发唔起,变佐单饼
2013/11/14回复
benbentu6:
唔错,不过我唔识整蛋糕,发唔起,变佐单饼
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我也是由蛋饼开始的,直到现在也有失手的时候,不要弃屡~加油加油~
2013/11/14回复
烤出很不错的威风
2013/11/14回复
家里没有电动打蛋器,用手动可以吗
2013/11/17回复
子璐BB:
家里没有电动打蛋器,用手动可以吗
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手会非常累,我试过没成功~
2013/11/18回复
不错呢
2014/01/11回复
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