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猪的什么骨煲汤不太油腻?

465315休闲旅游

RT,想清淡一些。
2007/11/13
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壮壮妈壮壮妈沙发
扇骨
2007/11/13回复
秋巯秋巯板凳
扇骨啦。
2007/11/13回复
脊骨也不错
2007/11/13回复
扇骨好湿热架,切记要先出水再煲啊
2007/11/13回复
huiruohuiruo6楼
扇骨,而且觉得煲后的扇骨钙质挺多的,好吃
2007/11/13回复
哦 ? 第一听说扇骨是湿热的 .
2007/11/13回复
前排啦, 出出水后煲, 汤清又香
2007/11/13回复
呵..我家基本都是扇骨,但没出水哦..这样会很湿热的呀...
2007/11/13回复
2007/11/14回复
扇骨啦,而且煲软后,可以咬着吃,多吸收些钙

我老爸一向最喜欢用扇骨煲汤的
2007/11/14回复
我一般会用排骨或扇骨,但凡肉类,禽类煲汤我都会先飞水,因为每种肉类在含有营养的同时也会含有一种叫做自由基的有害物质,通过飞水冲洗干净后自由基就会大大减少,而且煲出来的汤口感就是不一样,
2007/11/15回复
yfz001yfz00113楼
2007/11/15回复
2001jyh2001jyh14楼
骨头我喜欢买蔗渣骨,不过现在煲汤都用瘦肉了
2007/11/16回复
lilisiulilisiu15楼
扇骨
2007/11/16回复
不管什么骨偶都会先飞水的。
2007/11/16回复
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