第二步煮开牛奶的作用是？牛奶中的营养成分不是流失了吗？

姜汁不用处理？直接用生的？

是的
没问题的

想问为什么非得是水牛奶其他牛奶不行吗比如特仑苏一类的

姜汁奶正呀.

做了，不够成功。

要用全脂牛奶才可以