
Hello Kitty彩虹蛋糕
641437美食&下厨

2013/11/18
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只能大致讲讲,有问题再问。因为带两宝都是忙里偷闲做蛋糕,顶着LG抱怨的压力。所以不能拍详细流程图,见谅。
1.蛋糕底通常是戚风体,容易做也松软可口,今天做海绵不太满意,虽然女超喜欢。这个彩虹蛋糕偷懒,买现成蛋糕粉分三次烤,因为是彩虹蛋糕。真心话不够自己做蛋糕好吃,鬼佬的蛋糕不教人,甜到打冷震。
2.然后铺层最深色的抹奶油,铺水果。再铺第二层,抹奶油和水果再次,抹顶
3.抹平全部表面。奶油按需要分开小碗装,添加不同颜色。挤奶油线条,用的是00号花嘴,圆形。这种线实在要太少奶油就够了,这次准备太多,拼命挤,厚得不行。下次有经验
4.HELLO KITTY是提前用奶油霜转印,画了很多次,现在有经验,可以一次画几张备用,蛋糕做好直接放上去,一点点装饰就完事,方便啊
5.旁边是学恒霖妈妈画的汽球和脚印,遗憾是奶油抹不好,有信心下次一定会进步,因为学习无止境。
6.后来再用朱古力做了数字和生日快乐加上去
2013/11/19回复
ann1012:
可以拧出去卖拉,靓妈~
查看原文上次真是有人订了个彩虹蛋糕,我另外加了个小熊上去,另外的款式,回馈味道不错,只是不太够吃,我应该再讲清楚直径,只讲几寸可能无感觉。
下次再发上来
下次再发上来
2013/11/20回复
好漂亮,不错
2013/11/21回复


不错,有心思。