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咦嘻嘻,自己做的肉包好美味呀!

419321美食&下厨

老公非常喜欢吃肉包,可惜外面买的包子真心不好吃,面没有嚼劲,肉也不好吃,于是自己买面回来做。经过发面、揉面、醒面,剁肉、调味之后,肉包试水成功!虽然卖相不好,但是非常好吃哟!









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2013/11/19
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第一次就有这样的效果,真不简单呢。
2013/11/19回复
壹壹好开心:
老公非常喜欢吃肉包,可惜外面买的包子真心不好吃,面没有嚼劲,肉也不好吃,于是自己买面回来做。经过发面、揉面、醒面,剁肉、调味之后,肉包试水成功!虽然卖相不好,但是非常好吃哟![图片][图片][图片][图片]该主题来自[广州妈妈iPhone客户端]
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怀孕的我,看到好想吃呀..........
2013/11/19回复
亲:面是怎么发的
2013/11/19回复
我很喜欢吃面食!!可是就是不会弄面!!不知道怎么弄!!!
2013/11/19回复
我爱海儿:
第一次就有这样的效果,真不简单呢。
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我用酵母粉发的。先用30度左右的温水将酵母粉冲开,然后倒入面粉中,边揉边加水,按照比例加面粉。揉一定要够久,至少20分钟吧,然后用湿布搭在面团上放在有太阳的地方,因为天气冷了,放4个小时,中途要注意湿布不能干掉噢!然后发起来之后就再揉20分钟。然后放着醒15分钟就可以包了!
2013/11/19回复
大慈大悲4:
亲:面是怎么发的
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复错了!
回复 我爱海儿 的帖子

我用酵母粉发的。先用30度左右的温水将酵母粉冲开,然后倒入面粉中,边揉边加水,按照比例加面粉。揉一定要够久,至少20分钟吧,然后用湿布搭在面团上放在有太阳的地方,因为天气冷了,放4个小时,中途要注意湿布不能干掉噢!然后发起来之后就再揉20分钟。然后放着醒15分钟就可以包了!
2013/11/19回复
爱卜瑞:
我很喜欢吃面食!!可是就是不会弄面!!不知道怎么弄!!!
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不难,不过比较累
2013/11/19回复
不错不错,我今天包的是饺子,还是自己做着好吃啊。
2013/11/19回复
applelei:
不错不错,我今天包的是饺子,还是自己做着好吃啊。
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没错没错!!呵呵!
2013/11/20回复
234wxp234wxp11楼
要发4个小时,这面也太久了吧
2013/11/22回复
老公非常喜欢吃肉包,可惜外面买的包子真心不好吃,面没有嚼劲,肉也不好吃,于是自己买面回来做。经过发面 ...
我买了个面包机来揉面发面,天天都可以做,轻松多了。一号店用券才花了250买了个ACA的,还能自动烤好吃的面包
2013/11/22回复
卖相确实差了些,不过看上去味道不错,楼主可以在网上找找包包子的手法学下
2013/11/22回复
小气小气14楼
我现在也都是自己动手,想吃什么就包什么。
2013/11/22回复
老公非常喜欢吃肉包,可惜外面买的包子真心不好吃,面没有嚼劲,肉也不好吃,于是自己买面回来做。经过发面 ...
包子皮要放糖吗。
2013/11/22回复
我上二个周末也是在家里学做包子,有个发面的方法跟大家分享一下,中午煮完饭后,将内胆洗干净,揉好面后置于电饭锅中,盖好盖,这样,电饭锅里的余温可以很快的发好面,也不担心面皮会被风吹起壳。
2013/11/22回复
呵呵 包子好吃不在褶上
2013/11/22回复
学习学习
2013/11/25回复
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