好漂亮哦!!
楼主那个机器是啥啊?
四色面团压成面片,然后堆放一起,切成0。5厘米宽,三条粘一起,中间涂点水,然后一压就成了
建议想做的同学们,不要用紫薯了,我后面没用紫薯皮单独包紫色云吞就是因为和软了,怎么压都不成皮了。
只好加了酵母让它发酵做紫馒头吧。
紫色最好取紫甘蓝或紫蕨菜汁,因为其它几个色都是取自蔬菜,而紫薯是蒸熟压碎,吸水比例不同,不好调到同一比例。
我下次也要记住教训了。







35709397美食&下厨







累死人了,紫色取紫薯蒸熟压碎和面团,橙色是胡萝卜榨汁和面团,绿色是菠菜榨汁,然后加一白面团