坤坤妈咪四色面团压成面片，然后堆放一起，切成0。5厘米宽，三条粘一起，中间涂点水，然后一压就成了
建议想做的同学们，不要用紫薯了，我后面没用紫薯皮单独包紫色云吞就是因为和软了，怎么压都不成皮了。
只好加了酵母让它发酵做紫馒头吧。
紫色最好取紫甘蓝或紫蕨菜汁，因为其它几个色都是取自蔬菜，而紫薯是蒸熟压碎，吸水比例不同，不好调到同一比例。
我下次也要记住教训了。
七彩云吞！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
36535397美食&下厨
四色面团压成面片，然后堆放一起，切成0。5厘米宽，三条粘一起，中间涂点水，然后一压就成了
建议想做的同学们，不要用紫薯了，我后面没用紫薯皮单独包紫色云吞就是因为和软了，怎么压都不成皮了。
只好加了酵母让它发酵做紫馒头吧。
紫色最好取紫甘蓝或紫蕨菜汁，因为其它几个色都是取自蔬菜，而紫薯是蒸熟压碎，吸水比例不同，不好调到同一比例。
我下次也要记住教训了。
2013/11/20
全部回帖
坤坤妈咪楼9楼太强了，这位妈妈！能公布一下你的设备是什么吗？什么牌子？入手价格？
该信息来自[广妈Android客户端] ...
2013/11/22回复
坤坤妈咪楼15楼是用面粉和的吗?那个压面机多少钱? 什么型号的?
2013/11/22回复
坤坤妈咪楼16楼我们家也做过一次，紫色就是紫甘蓝汁弄的，我老公还买了一种菜，忘记名字了，煮热后，就有粉红色的汁，加到 ...
2013/11/22回复
