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免不了《爸爸去哪儿》的毒,香煎金黄南瓜饼详细步骤

1462186美食&下厨

最近家里老人病养,需要天天来照顾,发帖也少了,真是抱歉

想起上周有做南瓜饼的详细图,来交交功课吧,话说真的受欢迎!一做好就被偷吃一口!有图为证



首先就是准备南瓜,蒸熟,压成泥,最好趁热的时候加入砂糖,这样糖可以融化

南瓜很少就够了,我就买了2元


加入砂糖后会更稀一点



然后逐步加入糯米粉



搅拌、揉成团



揉压成饼





小火慢煎就OK啦
2013/12/25
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看到嘛,被偷吃了

2013/12/25回复
2013/12/25回复
看起来觉得简单又美味!
2013/12/25回复
明天也学学做做\'\'面粉可以吗
2013/12/25回复
面粉做比较硬一点,如果糯米粉做出来就比较软!
2013/12/25回复
洲童妈:
有些宝妈是用油炸的,我想那样回不会太腻了?还有不用放盐吗?
查看原文
小火少油慢煎就可以,不用放盐,是甜的
2013/12/25回复
anny825:
面粉做比较硬一点,如果糯米粉做出来就比较软!
查看原文
是的,如果想不粘牙,糯米粉再加一些粘米粉,就又软又不粘牙
2013/12/26回复
我今天也买了南瓜也是想做了,又怕女儿吃了热气又咳嗽,纠结中啊。
南瓜饼吃了会上火吗
2013/12/26回复
这个很好吃的
2013/12/26回复
好像不错,我这周也要做~
2013/12/26回复
我也做了,一斤面粉,二块南瓜,结果面太多了,炸了一大盘,还蒸了一层。炸的还行,就是没买的好吃,蒸的硬的要命,蒸的都扔了,咬不动。炸的很快吃完了,虽然也没那么好吃。以前吃过一次最好吃的南瓜饼,很软很糯,也不油,特别香甜。只是自己做的不好吃。
2013/12/26回复
我家也要试试5
2013/12/26回复
美味!!哈哈
2013/12/26回复
JisskaJisska15楼
这个很简单,我也经常做,再加点馅料更好吃
2013/12/26回复
好看,支持你。
2013/12/26回复
找个周六日试做一个。多谢楼主分享制作经验
2013/12/26回复
CHUYAOCHUYAO18楼
楼主没有包馅很容易做,我做的是有馅,但是一包皮就烈开,用糯米粉做皮都是这样,是否南瓜和面粉比例不对吗
2013/12/26回复
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