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我家的各种天然时令美食!最爱妈妈的味道!

36340234美食&下厨

每年到了冬至这天我们家这就开始杀猪做冬至腊肉!自己家养的土猪肉!手工切、手工酿!费时费劲却是妈

妈的味道!腌制好!风大太阳猛气温低的天气最起适合晒腊肉腊肠!能自然风干让腊肉最大限度的又香又干








2013/12/30
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自己家的猪,就是好吃。
2013/12/31回复
CoyaCoya板凳
春暖花开29:
自己家的猪,就是好吃。
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对的!很甜
2013/12/31回复



捞菜和煎豆腐!捞菜湖南特色菜!豆腐被妈妈煎的多漂亮啊
2013/12/31回复
我也是湖南的,怎么你们那边的腊肉是用晒,我们家那里都是熏的腊肉
2013/12/31回复
非凡丽致09:
我也是湖南的,怎么你们那边的腊肉是用晒,我们家那里都是熏的腊肉
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腊肉都是先腌后晒!风干后熏一下再挂在外面吹着!要吃就拿来吃就可以了
2013/12/31回复
砭石砭石7楼
好想吃。
2013/12/31回复
2013/12/31回复
做的真不少
2013/12/31回复
看得都流口水了
2013/12/31回复
番薯干,老母鸡汤,看得我又想去找吃的!!!
2013/12/31回复
搭台的来啦,嘻
2013/12/31回复
哈哈!来我家吃饭吧
你家在哪?咱们拉大队去。嘿嘿
2014/01/01回复
流口水了,那个香肠腊肉可以购买吗?另外红薯糍粑的详细做法?谢谢
2014/01/01回复
呵呵,现实版的真正农家菜,吃不到但看得见也算一种福气,
2014/01/01回复
Coya:
土猪肉汤!也是只需要盐和姜!不需要其它的调料!甜啊![图片]青菜!各种嫩、各种甜![图片]红薯糍粑,香糯软甜!只需要糯米粉8分、粘米粉2粉、放一段时间的红薯、葱花、少盐!油炸即可![图片]
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亲,你们家是湖南的吧
2014/01/01回复
肥瘦相宜的腊肉最好吃!最香!还有自己种的萝卜晒的萝卜干!香脆甜、很可口啊!还有番薯干!妞妞最爱的零食 ...
传统的晒番薯干就是这样的
2014/01/01回复
对手工酿造的腊肠和腊肉感兴趣
2014/01/01回复
xing804xing80419楼
菜色不怎么上镜,不过这些吃过是味道好好的
2014/01/01回复
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