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无牌无证黑腊肠加工点,查获成品三公斤

1081193美食&下厨

查获成品一批:


制作过程:




2014/01/12
全部回帖
我喜欢瘦肉。好象这肠,肥的多点?
2014/01/13回复
大宝儿和小宝儿:
我喜欢瘦肉。好象这肠,肥的多点?
查看原文
肥肉切的时候占两成而已,但是不知道为什么,灌好感觉肥肉好多
2014/01/13回复
求分享腊肉的做法 ,呵呵
2014/01/13回复
今年我都做了16J  。。
2014/01/13回复
求分享腊肉的做法 ,呵呵
我按这个方子做的:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61bf95ef0100ex5s.html
2014/01/13回复
安丽安丽7楼
自己做安全,
2014/01/13回复
我家每年都上百斤鲜肉做的,跟亲戚朋友们合做的。自己做了后,都不敢在外面买价格30块以下腊肠吃了。自己做的,成本价都在30多40元,还不算人工。
2014/01/13回复
哈哈,我昨天也做了5公斤。我做的是四川腊肠,第一次做,很有成就感啊!
2014/01/13回复
楼主你太厉害了,喜欢吃腊肉。
2014/01/13回复
我家每年都上百斤鲜肉做的,跟亲戚朋友们合做的。自己做了后,都不敢在外面买价格30块以下腊肠吃了。自己做 ...
确实,我家从前年开始自己做腊肉后就不敢买外面的腊肠了,觉得成本算下来不是那个价
2014/01/13回复
哈哈,我昨天也做了5公斤。我做的是四川腊肠,第一次做,很有成就感啊!
哈哈
2014/01/13回复
楼主你太厉害了,喜欢吃腊肉。
自己做嘛,很简单的
2014/01/13回复
自己做安全,
9494
2014/01/13回复
爸妈每年都是自己灌香肠,这手艺到我们这都不知道会不会失传
2014/01/13回复
看起来好像挺麻烦的,赞一个
2014/01/13回复
没收了
2014/01/13回复
木西子:
楼主你太厉害了,喜欢吃腊肉。
查看原文
会做就觉得简单啊
2014/01/13回复
没收没收
2014/01/13回复
和楼主一样,我妈也会做这样的自制腊肠,非常好吃,今年我妈妈做了5斤腊肠,用大青鱼做的咸鱼,都送我家了,我还送了点给朋友尝尝家乡风味。呵呵 ;)
2014/01/13回复
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